最近、巷では「ロサンゼルスはショッピングモール・フードの黄金期に入っている」なんて噂がささやかれています。ここ数年でLAのショッピングモールのフードコートは格段にレベルアップし、今までにはなかったようなモダンで新しいお店がどんどん増えているのです。
今回は、今最高に熱いLAのフードコート業界で、大注目のお店９店をピックアップしました！
ショッピングのついでに、最新トレンド・フードをチェックしちゃってください！
DIN TAI FUNG - THE AMERICANA AT BRAND
世界的にも有名な台湾の小籠包専門店『Din Tai Fung』がつい最近GlendaleにあるThe Americana`s at Brandに新店舗を出店しました。大人気店の出店とあり、周りのモールからは羨望のまなざしで見られているようです。トリュフ・小籠包は、Glendale支店でしか味わえない究極の小籠包なのですが、お値段は５つで$22.50とかなりお高い設定です。それでもその幻の味を求め、行列はたえることないので、ピーク時はかなり待つことが予想されます。でも、一度は食べてみたいですよね！
SINGAPORE'S BANANA LEAF - ORIGINAL FARMERS MARKET
Newer Shopping Complexに隣接して3rdとFairfaxにあるThe Original Farmer`s Marketはロサンゼルスのランドマーク的存在と言える、人気のスポットです。The Groveで映画鑑賞、またはショッピングをすませた後は、Original Farmer`s Marketに立ち寄るのをおすすめします。パンケーキやパイ、ドーナツやタコスなど、とにかくありとあらゆるメニューが何でも揃っているのですが、おすすめはSingapore`s Banana Leafのチキンサテーと目玉焼きがついたミーゴレンです。Original Farmer`s Marketのまさに”オリジナル”のメニューをお楽しみください！
THE CURIOUS PALATE - SANTA MONICA PLACE
Santa Monicaでモール・ダイニングを体験したい、という方におすすめなのが、The Curious Plateです。The Curious Plateは、美食家達に大人気のスポットで、館内にはマーケットにキッチン、そして創作料理や、農場から直送した新鮮な素材で作られたメニューをいただくことができるカフェがあります。The Curious Plateでいただくサンドイッチやサラダはとてもレベルが高く、モールフードの概念を覆させるほどの美味しさです。館内で購入出来るグルメチーズや自家製ジャム、ピーナツバター、オリジナルのオリーブオイル、ビネガーにパスタといった製品もどれも本当に美味しく、おすすめですよ！
101 NOODLE EXPRESS - WESTFIELD CULVER CITY
Westfield Culver Cityのフードコートでおすすめなのが101 Noodle Expressです。店名通り、麺専門店ではあるのですが、一番有名なメニューは意外にも「ビーフ・ロール」（牛巻き）なんです！もちろん、小籠包や麺類のメニューも豊富なのでぜひ一度足を運んでみてくださいね！