台湾  2015/01/27（火曜日）
《日系進出》九州パンケーキ、海外１号店開業［商業］

宮崎県内を中心に寿司やそば店、カフェなどを展開する一平（宮崎市）は26日、九州産の小麦や雑穀を使用したパンケーキを提供する「九州パンケーキ」カフェの海外１号店を、台北市松山区富錦街に開業した。今後は５年で台湾に５店を設ける計画。

九州パンケーキは台湾で「九州鬆餅珈琲」の店名で展開。化粧品や雑貨の輸入を手掛ける千康（台北市万華区）とフランチャイズ（ＦＣ）契約し、台湾での店舗展開は千康が担う。海外１号店となる「台北富錦店」は約30坪の営業面積に36席を設け、映像やポスターで九州の農産品を紹介するとともに、台湾オリジナルの季節限定メニューも提供していく。

同店の総投資額は約3,000万円。一平の村岡浩司社長はＮＮＡに対し、「初年度の売上高は約6,000万円を見込む。カフェでは定期的に地域の子供を対象とした無料パンケーキ教室を開く予定で、情報発信基地としても活用したい」と説明。同店を足掛かりに台湾２号店のほか、シンガポールやインドネシアでの展開も計画していると話した。

九州パンケーキは、大分県産などの小麦粉とうるち米（鹿児島県産）、黒米（熊本県産）、赤米（福岡県産）、もちきび（長崎県産）、発芽玄米（宮崎県産）、胚芽押し麦（佐賀県産）の九州産の穀物７種類と、沖縄・鹿児島両県産サトウキビ由来のしょ糖を使用。これらは全て日本から直輸入する。またオリジナルのパンケーキミックス（200グラム）は160台湾元～（約600円～）で店頭販売し、今後は百貨店などでも取り扱いを始めるという。