秋田県の特産品を台湾に売り込む商談会「うまい！秋田の食」が２１日、台北市内のレストランで開催された。県内の食品会社９社が参加、試飲試食の機会を提供しながら現地の食品関連など８０社以上と商談を進めた。

　雄勝野きむらや（湯沢市）は、薫製した野菜を米ぬかと塩で漬け込んだ「いぶりがっこ」を海外初出展。木村吉伸専務は「何度も箸をつける参加者が多く、予想以上の手応え」と話した。いぶりがっこを試食した電子商取引（ＥＣ）サイト運営会社の社員は「漬物文化のある台湾で必ずヒットする」と太鼓判を押した。

　かめ清フードサービス（秋田市）は「魚介の秋田味噌漬」を紹介。これに対し、食品輸入業の湯仁邦さんは「深い味わいだが、もう少し価格が下がれば取り扱いを検討したい」と語った。県の担当者によると、今後も定期的に商談会を開催する考え。（ＮＮＡ＝共同）