シドニーの中でも隠された宝石のような場所です。くつろいだ雰囲気のクラビ・ホール・カフェ（Crabbe Hole Café）は、世界的に有名なボンダイ・アイスバーグズ・クラブのプール・デッキに位置しています。新鮮な食材、香り高いコーヒー、目の前で打ち寄せる波の音、そして絵はがきのようなボンダイ・ビーチの景色をお楽しみください。

ピジョン・ホール（Pigeon Hole）は中心部から少し離れたウエスト・ホバートにあります。地元では街で一番の朝食が食べられる店として知られています。街で一番のコーヒーも調達できます。この小さなカフェは、地元産の季節の食材にこだわり、絶えず変化する黒板メニューで紹介しています。また、店内のベーカリーで職人が毎日焼き上げる自家製のパンを持ち帰り用に販売しています。

西オーストラリア州のナラバップ・ビーチに面したホワイト・エレファント・ビーチ・カフェ（White Elephant Beach Café）には、素晴らしい料理とコーヒーがあり、さらに忘れがたい景色もあります。くつろいだ雰囲気と親しみやすいスタッフのおかげで、このカフェは地元で人気の場所です。

1900年代初頭のパイ工場跡を利用したザ・グラウンズ・オブ・アレキサンドリア（The Grounds of Alexandria）は、街中にあるひっそりとした隠れ家のような場所です。カフェ、ベーカリー、オーガニック菜園、マーケットを備え、コーヒーの自家焙煎も行っています。カフェのテーブルで、地元の食材を使ったボリュームたっぷりの家庭風料理をお召し上がりください。豊富な持ち帰りメニューから何か選んで、広々とした庭でくつろいで食べるのもお勧めです。

メルボルンのトップ・パドック（Top Paddock）は、朝食をまったく新しいレベルに引き上げた店です。素敵な内装の広々とした空間で、朝食メニューには独創的な料理が豊富に並んでいます。ホワイト・アンチョビとハモン・セラーノの目玉焼き添えや、ペドロン・ペッパーとマンチェゴ・チーズのトーストを試してみてはいかがでしょう。甘いものがお好きなら、ブルーベリー、メープル、シード、オーガニック・マスカルポーネが添えられた有名なリコッタ・ホットケーキを選べば間違いありません。

キャンベラにあるロンズデール・ストリート・ロースター（Lonsdale Street Roasters）の看板商品はずばりコーヒーです。店内でコーヒー豆を自家焙煎しており、その様子をカフェから眺められます。目や耳で楽しみ、焙煎したてのコーヒーのアロマを胸いっぱいに吸い込んでください。数種類のパニーニの他に、シンプルながら味の良い朝食メニューもいくつかあります。最高のコーヒーと一緒にどうぞ。

ローマ・バー（Roma Bar）は1973年のオープン以来、美味しいフードと素晴らしいコーヒーを提供してきました。メニューのスタイルは幅広く、アジア風のエキゾチックでトロピカルな日替わりスペシャルから、伝統的で人気のあるベーコン・エッグ・ブレックファーストまで変化に富んでいます（週末は一日中注文できます！）。

ハミルトン島のプール・テラス（Pool Terrace）で朝食をとり、プールサイドで朝を過ごせば、きっと素晴らしい一日が過ごせることでしょう。リーフ・ビュー・ホテルの美しいプールを眺められるトロピカルな雰囲気の朝食ビュッフェは、毎日10:30amまで開催されています。

まずバロッサ・ファーマーズ・マーケット（Barossa Farmers Market）の周りを歩き回ってお腹を空かせることをお勧めします。着く頃には、ボリュームたっぷりの朝食で一日をスタートできるようにしてください。有名な卵とベーコンの「マーケット・バーガー」はいかがでしょうか。放し飼いの豚肉や放し飼いの鶏の卵など、マーケット出店者が丹精込めて育てた最高級の食材が使