宮城県が姉妹提携先のデラウェア州の高級スーパーで「宮城フェア」を 開催
ニューヨーク事務所
2014 年 10 月 25 日（土）から 26 日（日）まで、宮城県は、姉妹県州を締結するデラ
ウェア州の、現地富裕層向けの高級スーパー「ジャンセンズマーケット」において、県産品
を試食販売する「宮城フェア」を開催しました。
１ 「宮城フェア」実施までの経緯について
宮城県とデラウェア州は、1997 年から姉妹県州提携を締結しています。姉妹県州締結後
は、中・高校生の派遣など人的交流を中心に交流を行ってきましたが、2007 年に、村井県
知事がデラウェア州を訪問し、当時のミナー州知事と経済交流の促進について合意したこと
を受けて、近年では経済交流に力を入れています。
昨年度までは、宮城県が主体となり、県産品の紹介イベントなどを開催してきましたが、
今年度は、同州では初となる、商社を通じて県産品を試食・販売する「宮城フェア」を開催
することとなりました。
２ 「宮城フェア」の概要について
フェアを行ったジャンセンズマーケットは、
いわゆる日系スーパーではなく、現地富裕層
向けのスーパーです。そのため、スーパーの
顧客には、県産品の知識はありません。これ
に対し県は、国際交流員のアドバイスを受け、
仙台味噌はクリームチーズと混ぜたディップ、
白石うーめんはパスタ風にするなど、県産品
を現地用にアレンジした試食品と、そのレシ
ピを提供しながら販売しました。
また、スーパー店内には、七夕飾りを設置
するとともに、宮城県のパンフレットを配布
しました。多くの方は宮城県とデラウェア州
が姉妹県州の関係にあることを知らず、「初め
て知った」と言ってパンフレットを受け取る
方もいました。フェアの最中には、県のマス
コットキャラクターである「むすび丸」も登
場し、子どもたちと触れ合うなど、多くの方
に宮城県とデラウェア州の関係を知ってもら
う機会となりました。
ジャンセンズマーケット店内に設置した
仙台七夕祭りの飾り
試食販売の様子（CLAIR メールマガジン 2015 年 1 月配信）
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３ 「宮城フェア」の成果と今後の展望について
販売した県産品は、完売しました。
特に、仙台味噌については、試食に対する反応や売り上げるペースが良く、スーパー側か
ら継続的な販売の申し出を受けました。今後
は、販売個数など、具体的な調整をする予定
です。
今回のフェアでは、アメリカで商品を売る、
ということについて考えさせられました。ジ
ャンセンズマーケットの顧客のほとんどは現
地の方々であり、日本の食材にあまり馴染み
はありません。このような方々に対して県産
品をアピールする方法として、国際交流員か
らアドバイスのあった「試食」と「レシピの
提供」は非常に有効だと感じました。
特に、試食については、日本のものを日本
で食べているように提供したとしても、日本
の食材に馴染みのない方々には受け入れられ
ず、今回のように全品が完売するという成果
にはならなかったと思います。アメリカの生
活スタイルや食事にマッチングするようにア
レンジして出す工夫をしたからこそ、現地の
方に買っていただくことができたのだと思い
ます。
レシピについても、具体的な食材の調理方
法を提供することで、その食材をより身近に
感じさせる助けになったのではないかと感じました。
今後は、今回の成果を踏まえ、商社を通じて仙台味噌を継続的に販売していくために、よ
り具体的な調整を行っていく予定ですので、今後の動きを注視していきたいと思います。
（松浦所長補佐 宮城県派遣）
http://www.clair.or.jp/j/forum/c_mailmagazine/201501_1/4.pdf