収穫関連情報　2014
Les vendanges 2014
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
ラングドック・ルーシヨン：2014年11月1日時点での収穫量予測
天候が混乱したシーズンを締めくくる、場所により対照的な結果
Previsions de la recolte viticole au 1 er  novembre 2014 :
Bilan de vendanges contraste selon les secteurs, concluant une saison
chaotique
----------------------------------------------------------------------
ラングドック・ルーシヨン地方では収穫が終了したが、昨年よりも少ない2014
年の収穫量は、場所により対照的な結果となった。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm1110.html#committee-1

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
プロヴァンス：品質が良く、量も需要に応えられる
Bilan vendanges 2014 : la Provence confirme un millesime de qualite
et annonce un volume lui permettant d’approvisionner les marches
----------------------------------------------------------------------
プロヴァンスは、2014年の品質が良く、収穫量も市場の需要をカバーできる量
であることを発表した。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm1110.html#committee-2

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
2014年の世界のワイン生産量の予測は2億7,100万hl
271  Mhl  de  vin  produits en 2014
----------------------------------------------------------------------
OIV（世界ぶどう・ぶどう酒機構）の予測によると、2014年の世界のワイン生
産量は、前年に対し6%減少し、2億7,100万hlとなり、平均的なレベルになると
いう。しかし、天候の不測の事態のため、国により対照的な結果となった。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm1110.html#committee-3


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆フランス情報◇◇
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
フランス最優秀ソムリエに、ジョナサン・バウアー・モネレ氏
28eme Concours du Meilleur Sommelier de France : Le titre a
Jonathan Bauer-Monneret
----------------------------------------------------------------------
10月27日に行われた第28回フランス最優秀ソムリエコンクールで、パリのレス
トラン「Spring」のシェフ・ソムリエ、ジョナサン・バウアー・モネレ／
Jonathan Bauer-Monneret氏が優勝した。


続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm1110.html#france-1

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
＜訃報＞
ブルゴーニュ：ユベール・ド・モンティーユ氏
Deces du vigneron Hubert de Montille
----------------------------------------------------------------------
ブルゴーニュのヴォルネイの偉大な造り手であり、弁護士であったユベール・
ド・モンティーユ氏が、11月1日に亡くなった。84歳。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm1110.html#france-2

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
フランスで、ワインのネットでの購入が増加
E-commerce 24% des Francais achetent du vin sur internet
----------------------------------------------------------------------
フランスで、ワインのネットでの購入が次第に増えている。今年、フランス人
のほぼ4人に1人が、ワインをネットで購入した経験があることがわかった。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm1110.html#france-3