収穫関連情報　2014
Les vendanges 2014
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太陽のもとで、ブルゴーニュの収穫が始まる
Vendanges sous le soleil en Bourgogne
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ブルゴーニュでは、太陽のもとで収穫が始まった。この夏は太陽が顔を出すこ
とが少なかったが、8月末から太陽が戻り、ぶどうの成熟の進み具合が加速し
た。このため、生産者は数日前から、落ち着いて収穫を始めた。このヴィンテ
ージは、品質、数量ともに有望とされている。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm0925.html#committee-1

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ボージョレーでの収穫が幸先よくスタート
Point Maturation en Beaujolais Millesime 2014 
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9月8日の週の初めに、最も早熟の区画で収穫が始まった（ボージョレーは、リ
ヨンとマコンの間に16,500haの畑が広がる）。白は、シャルドネの成熟が早い
ために、9月5日頃に収穫が始まった。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm0925.html#committee-2

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＜お断り＞
以下は、収穫状況に関して、各メディアからの情報を抜粋し、ご紹介している
ものです。公式の収穫開始日、ヴィンテージの評価などについては、各ワイン
委員会からコミュニケが発表され次第、随時メルマガでご紹介していきますの
であらかじめご了解ください。
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ボルドー：天気のよい晩秋が、品質を高める
Vins de Bordeaux - L'ete indien laisse augurer un millesime de grande
qualite
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ボルドーでは白ぶどうの収穫が最盛期を迎えている。黒ぶどうの収穫は、9月
の最終週からと見られている。夏はうっとうしい天気であったが、9月初めか
ら戻った太陽が、ぶどうの品質を高めている。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm0925.html#committee-3

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シャブリワイン公式ウェブサイト
Site Web Officiel des vins de Chablis
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ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）内シャブリ委員会によるシャブリワイン公
式ウェブサイトがリニューアルされて、まもなく一年となります

シャブリワインの基本情報、アペラシオンに関する知識からシャブリの47のク
リマの名前一覧やその語源まで、また、現地情報やイベント案内、シャブリワ
インに合うレシピなど情報が満載です。シャブリワインのエキスパートとなる
楽しいクイズもあります。

プロの方、ワイン好きの方、是非ご活用ください。
シャブリワイン公式ウェブサイトはこちら↓
http://www.chablis.jp


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◆フランス情報◇◇
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2012年ヴィンテージ
クリュ・ブルジョワ・デュ・メドック公式セレクション発表
Selection Officielle 2012 des Crus Bourgeois du Medoc
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267シャトーが2012年ヴィンテージのクリュ・ブルジョワ・デュ・メドック公
式セレクションに選ばれた。

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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm0925.html#france-1

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ブルゴーニュのシャトー・ド・ポマール、アメリカ人企業家に売却
Bourgogne - Le chateau de Pommard vendu a un patron de la Silicon Valley
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ブルゴーニュのシャトー・ド・ポマールが、アメリカのIT企業家マイケル・バ
ウム氏に売却された。

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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm0925.html#france-2