遅めの朝食をランチタイムに頂くというのは忙しい日々の中で極稀にあるラグジュアリーな時間ですよね。
それもメニューに卵料理が入っていればテンションも上がると言うもの！今回は朝食メニューを一日中提供するお店ではなく、朝食メニューのスター『卵』をランチタイムに最高に美味しい形で提供するレストランにスポットを当ててみました！
LAでランチに頂く最高の卵料理10選！チェキラッ！
1. INK.SACK
INK.SACKでは昨年から展開しているエッグサンドイッチが人気を集めていますが、おすすめはチョリソー・エッグ・チーズサンドイッチ（Chorizo,Egg and Cheese Sandwich）とスペイン風オムレツで、どちらも具と一緒にポテトチップスをパンに挟んで提供されるのが特徴。それ以外ではエッグサラダサンドイッチも人気を集めています。一つ$5~6というリーズナブルな価格なので、二つ買って二種類の味を楽しむ事ができるのも魅力です！
2. PANINOTECA BY SCARPETTA
ビバリーヒルズにある人気レストランScarpettaはランチタイムは営業していませんが、替わりに毎日11時から3時の間はPaninotecaと名前を変えてイタリアンサンドイッチのテイクアウトショップとして営業しています。チキン・パルメジャーノに自家製ローストビーフ、茄子のグリルなどの最高に美味しい食材を自家製のパンで挟んだサンドイッチは絶品です。何と言っても一番のおすすめはハーブとガーリックでマリネされたポークとブロッコリーペーストのポルチェッタ・サンドイッチ！そこにたまご焼きのとろ〜りとしたコクが相まって最高のハーモニーを生み出す、まさに至高の一品です！
3. HANNOSUKE AT MITSUWA MARKETPLACE
「卵料理」と言われて天ぷらを思い浮かべる人はあまりいないでしょう。ただMistuwa Marketplaceにある天ぷら専門店Hannosukeでは、最高においしい卵を頂く事が出来るのです！というのも、Hannosukeで提供されるほぼすべての丼ぶりメニューには日本でもお馴染みの半熟たまごの天ぷらがついてくるんです。卵を割れば半熟の黄身がどんぶり全体に行き渡り、最高のトッピングとなります。最近Torrenceにも新店舗が出来たこちらのお店、是非足を運んでみてはいかがでしょうか？
4. EGGSLUT
EGGSLUTは卵料理マニアの間で新たなメッカとして話題を呼んでいるお店。元々はフード・トラックで販売していましたが、店舗を構えた今は目玉焼きにソフト・スクランブルエッグ、皮ごと調理された卵など、お好みの卵がサンドされた人気メニューをいつでも頂く事ができます。おすすめはアメリカン和牛にチェダーチーズ、こんがり焼かれたオニオンにピクルス、ミディアム〜Lサイズの卵が挟まったEggslut Cheeseburger。一度は味わってみたいリッチな一品です！
5. TSUJITA & TSUJUITA ANNEX
LAで最高と言われるラーメン店では必ず美味しい味付け卵（味玉）が提供されていますが、これは単なる偶然でしょうか？いいえ、そんなことはありません。なぜなら味玉はラーメンの一部だから！数ある名店の中でもTsujitaの味玉は非のつけどころがない、パーフェクトと言っていいクオリティをいつでも提供してくれます。つけ麺でもラーメンでも必ず付いてくる味玉。その最高の味を是非一度お試しあれ！
いかがでした？ロサンゼルスでいただける最高の卵料理、後半はまた後日お届けします。お見逃しなく！