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今回は、「マ－ケティング・キイワ－ド」について、日本で展開されている海外のレストランについて説明しよう。
マ－ケティング戦略の確立（19） |
（１）アップスケ－ル・レストラン（質の高いレストラン）
KUAAINA WENDY’S | 青山、丸ビル、IKSPIALI 表参道 |
（２）エンタ－テイメント・レストラン（愉快なレストラン）
RAIN FOREST HARD ROCK CAFE HOOTERS | IKSPIARI 六本木 赤坂 |
（３）エキサイティング・レストラン（わくわくするレストラン）
LAWRY’S COLD STONE CREAMERY | 恵比寿 六本木、新宿その他 |
（４）カジュアル・レストラン（気軽なレストラン）
WOLFGANG PUCK CAFE TGI FRAIDAY （THANKS GOD ITS FRAIDAY） EGGS’N THINGS | 新宿、BAY QUARTER、原宿 渋谷、六本木、品川
原宿 |
（５）アンビアンス・レストラン（雰囲気の良いレストラン）
TONY ROMA BILLS | 六本木 七里ガ浜、お台場、表参道 |
（６）アメニテイ・レストラン（快適なレストラン）
SAVATINI DI FIRENZE NIRVANA NEW YORK ANTECA OSTERIA DEL PONTE | 銀座ソニ－ビル、大丸東京 東京ミッドタウン 丸ビル |
（７）ヒドノミクス・レストラン（楽しさのあるレストラン）
BILLBOARD LIVE TOKYO | 東京ミッドタウン |
（８）デライト・レストラン（感動を提供するレストラン）
MAISON PAUL BOCUSE | 代官山 |
（９）エクセレント・レストラン（卓越したレストラン）
フォ－ティファイブ | ザ・リッツ・カ－ルトン東京 |
（10）エレガント・レストラン（優雅なレストラン）
NOBU SANT PAU LA TOUL D’ARGENT | 赤坂 COREDO日本橋アネックス ニュ－オ－タニ |
（11）ニュ－・ラグジュアリ－・レストラン（新しい贅沢なレストラン）
CUISINE［S］MICHEL TROIGROS LA TABLE DE JOEL ROBUCHON | ハイアット・リ－ジェンシ－ 恵比寿ガ－デンプレ－ス |
（12）プレステイジ・レストラン（名声の高いレストラン）
JOEL ROBUCHON PIERRE GAGNAIRE MAXIM’S DE PARIS | 恵比寿ガ－デンプレイス ANAインタ－コンチネンタル 銀座ソニ－ビル |