「すためし」「油そば」などを首都圏で展開する株式会社ユウシンが横浜家系ラーメン「壱角家」の出店を加速させ、8月末で25店舗に達する。特に、株式会社三光マーケティングフーズから今年2014年6月に買収した「東京チカラめし」68店舗を次々に「壱角家」などに転換している。25店舗の「野郎ラーメン」、10店舗の「町田商店」とラーメンチェーンのニューウェーブが生まれている。

 

「壱角家」台東区・蔵前店