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• SARA SCHONHARDT

Agence France-Presse/Getty Images

バンコクの屋台

　食事をするならバンコクが世界一。少なくとも、食に関するウェブサイト「Chowzter」はそう評価している。

　Chowzterはこのほど、世界で最もおいしいファストフードを選ぶ調査で、バンコクを世界で「最もおいしい都市（foodiest city）」に選んだ。地元の食の専門家やブロガーが選んだ数百の料理を60品に絞り、同サイトのスタッフが味見した結果だ。

　対象になったのは、地元の人が経営する店で出される地物の食材を使った料理。つまり、ドレスコードのない屋台や小さな飲食店で出される一品だ。ミシュランの星がついているレストランやチェーン店は除外された。法外な値段でない、地元の料理を愛でるためだ。

　バンコクはロンドン、リマ、シンガポール、バンクーバーを向こうに、テークアウト料理のバラエティーや新鮮で風味豊かな料理で、今回の賞を勝ち取った。バンコクは、トップクラスのレストランが集まる都市としても知られている。