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2014-03-15 23:25:00

ラングドック・ルーシヨン:素晴らしい2013と輸出の増加
Vins du Languedoc-Roussillon-Millesime 2013 <Exceptionnel> et
<Exportatons en hausse>
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ラングドック・ルーシヨン地方の2013ヴィンテージは、「素晴らしい」年であ
り、産出量も揃った。またフランスのワイン産地の中で輸出量第一位の地位を
確固たるものとした。

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ガイヤックの「ヴァンダンジュ・タルディヴ」引き続き認められる 
Vendanges Tardives Gaillac gagne contre l'Alsace
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コンセイユ・デタ(国務院)は2月26日、アルザス栽培者協会(AVA)が提出して
いた、AOCガイヤックに「ヴァンダンジュ・タルディヴ」の名称を認める政令
の取り消し要求を拒否した。

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コトー・デュ・レイヨン・プルミエ・クリュ・ショーム、
カール・ド・ショーム・グラン・クリュ 引き続き認められる
La hierarchisation des crus de l'Anjou validee
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コンセイユ・デタ(国務院)は2月26日、ロワール地方の生産者ドメーヌ・デ・
ボマールが提出していた、AOCコトー・デュ・レイヨンに「プルミエ・クリュ・
ショーム」の名称を認める政令と、AOCカール・ド・ショームに「グラン・ク
リュ」の名称を認める政令の取り消し要求を拒否した。

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◆フランス情報◇◇
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農業コンクール2014
Palmares du Concours General Agricole 2014
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2月22日~3月2日、パリのポルト・ド・ヴェルサイユの見本市会場で開催され
た国際農業展(Salon International del'Agriculture(SIA))にて、ワイン、乳
製品などの農産品を対象とした農業コンクール(Le Concours General
Agricole)が開催された。

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ミシュラン・フランス2014発刊
Le guide MICHELIN France 2014
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ミシュランのレストランガイドのフランス2014年版が2月28日に発刊された。
ホテルやレストラン約9,000軒が掲載された。星付きレストランは610軒で、こ
のうち64軒が新たに星を獲得した。また若手の台頭が目立った。

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AOCフォジェールが、有機農法の推進をアピール
Communication Faugeres capitalise sur son engagement Bio
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ラングドック地方のAOCフォジェールの保護管理団体(ODG)が、環境を重視した
ワイン造りをアピールしている。

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