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2014-01-11 11:41:00

シャブリのヴィンテージ2013
Millesime 2013 a Chablis
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2013年は、晩熟の年として記憶されるであろう。また収穫量も少ない。

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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2014/mm0110.html#committee-1

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スパークリングワインの世界市場についての調査結果
Le marche mondial des vins effervescents 
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フランスアグリメール(フランス農水省の政策実施機関)がこのほどまとめた
スパークリングワインの世界市場についての調査結果によると、スパークリン
グワインは生産も輸出も拡大している。フランスは世界第一位のスパークリン
グワイン生産国であるが、輸出量は第二位である。

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「サン・マルスラン」がIGP取得
Le Saint-Marcellin obtient l’indication geographique protegee (IGP)
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チーズの「サン・マルスラン(Le Saint-Marcellin)」 がIGP(地理的表示保
護)を取得した。2013年11月29日のEU官報に掲載された。

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◆フランス情報◇◇
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フランスではアペリティフにワインを楽しむスタイルが増加
Consommation Le vin a l’aperitif seduit un Francais sur deux
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フランス人の2人に1人は、最低月1回、ワインをアペリティフとして楽しんで
いることがわかった。この消費方法は、拡大している。

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ヴィニョーブル・マグレ社が、ボルドーで初めて無人機を導入
Les vignobles Magrez se dotent d'un drone, une premiere dans le
bordelais
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ボルドーに4軒の格付けシャトーを所有するヴィニョーブル・マグレ社が、ボ
ルドーで初めて、畑の監視のために、無人機(ドローン)を導入したことがわ
かった。

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シードルの市場が活況
Le marche du cidre en pleine effervescence
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1980年代から沈滞していたシードルの市場が、2013年に復活し、売上金額が対
前年6%増となった。

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