英リンクレーターズ法律事務所は23日、インドネシアの食料品の消費額が2017年までに年率3.6％増加するとの調査結果を発表した。現在は飲食品市場（アルコール飲料を除く）で世界10位の規模。一方で、所得水準が低いため、清涼飲料市場は伸び悩むとみている。

2012年のインドネシアの食品市場は1,708億米ドル（約17兆2,752億円）で、向こう５年間で332億米ドル上乗せされ、17年の市場規模は2,000億米ドルを超えると予想。今後急速な発展が見込まれる新興国の中では、ＢＲＩＣｓ（ブラジル、ロシア、インド、中国）に続く市場が形成されており、伸び率ではブラジルの2.0％増を上回ると指摘した。

清涼飲料市場については規模が小さく、17年までに大きな伸びは期待できないと予想。20年までに年間所得が３万米ドルを超える中間所得層が200万世帯にとどまる見込みで、穀物以外の嗜好（しこう）品の市場拡大には所得水準が低すぎるとの見解を示した。