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2021-10-15 22:29:00

「すき家」公式アプリを使う人の行動調査 どんなことが分かったのか7026人に聞いた

2021年10月15日 15時21分 公開
[秋月かほ,ITmedia]

 顧客分析ツールを提供するスパコロ(東京都港区)は、「有店舗サービス公式アプリ利用に関する調査 丼ぶりチェーン編」の調査を実施。今回の調査では、飲食業界の丼ぶりチェーン4ブランド(すき家、吉野家、松屋、なか卯)に焦点を当てた。

牛丼のイメージ有店舗サービス公式アプリ利用に関する調査・丼ぶりチェーン編、結果は?(写真ACより)

公式アプリ利用率と1年以内サービス利用率

公式アプリ利用率と1年以内サービス利用率公式アプリ利用率と1年以内サービス利用率

 まず丼ぶりチェーン4ブランドの1年以内のサービス利用率を調査したところ、「すき家」(36.2%)、「吉野家」(33.6%)、「松屋」(27.6%)、「なか卯」(10.5%)という結果になった。

 公式アプリ利用率についてはいずれも1割に満たず、各サービス利用者におけるアプリ利用率はいずれも20~25%程度にとどまっていた。なお、これらのサービスは女性に比べ、男性の利用率が顕著に高いという傾向が見られた。

すき家公式アプリ利用有無と外食利用頻度の関係

すき家公式アプリ利用有無と外食利用頻度の関係すき家公式アプリ利用有無と外食利用頻度の関係

 次は1年以内利用者が最も多かった「すき家」に焦点を当て、公式アプリの利用状況と外食利用頻度の関係を調査した。

 公式アプリ利用の有無で3カ月以内の外食利用頻度を比較すると、アプリ利用者は58.4%、アプリ非利用者は18.2%だった。この結果から、アプリ利用者は非利用者に比べて店舗利用頻度が非常に高く、その差は実に3倍以上であることが分かった。

すき家公式アプリ利用有無とデリバリー・テークアウト利用頻度の関係

すき家公式アプリ利用有無とデリバリー・テークアウト利用頻度の関係すき家公式アプリ利用有無とデリバリー・テークアウト利用頻度の関係

 さらに公式アプリ利用の有無と、デリバリー・テークアウトの利用頻度の関係を調査した。その結果、公式アプリ利用者の3カ月以内デリバリー・テークアウト利用率は45.8%、アプリ非利用者は11.5%となり、4倍近くの差があることが分かった。

すき家公式アプリの主な利用目的

すき家公式アプリの主な利用目的すき家公式アプリの主な利用目的

 最後にすき家公式アプリの利用目的を調査したところ、最も多かったのは「クーポンをもらう・使うため」(35.0%)だった。

 2位以降は「ポイントをためる・使うため」(21.6%)、「お得な情報のチェックのため」(20.9%)、「新作・季節メニューなどのチェックのため」(19.6%)、「テークアウト時の事前注文のため」(15.7%)となり、すき家公式アプリはクーポン目的の利用が最も多いことが分かった。

 本調査は10月1~3日、1都3県に住む15~59歳の7026人を対象にインターネットリサーチにて実施した。

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