味の素は１日、約13億円を投じ子会社の上海味の素アミノ酸（上海市松江区）が製造する医薬用・食品用アミノ酸の生産能力を倍増させると発表した。中国やアジア諸国の需要増に対応する。

上海味の素アミノ酸は1998年設立。全世界推定約３万トンの医薬用・食品用アミノ酸市場でトップシェアを保持する。今回の増産により、血中のアミノ酸濃度を測定して健康状態を明らかにする「アミノインデックスＲ」や、アミノ酸技術のバイオ先端医療分野への展開など、アミノ酸の用途の開発研究（Ｒ＆Ｄ）や事業強化も同時に推進する。増産ラインからの供給は今年10月開始予定。＜上海＞