2012年12月11日、中国調理協会が、2012年第3四半期の飲食業界統計データを公開した。
　
　中国市場2012年第3四半期の飲食業収入総額は、2011年同期比13.3%増の5837億元（約7兆7156億円）であった。
　1―9月の飲食業収入総額は、2011年同期比13.2%増の1兆6673億元（約22兆386億円）に達している。
　中国の飲食業収入増加率は、7月にやや鈍化していたものの、その後回復し、第3四半期全体では、1―9月増加率をやや上回る結果となった。

（China Press 2012：ＩＴ）

http://www.chinapress.jp/consumption/34087/