カフェ・ベーカリー運営のサンマルクホールディングス（岡山市北区）は、12月に「
サンマルクカフェ」のシンガポール１号店を開店する。東南アジア初出店で、主力商
品のチョコレート入りクロワッサン「チョコクロ」をはじめ日本とほぼ同じメニュー
を投入。焼き立てのパンを楽しめるカフェとして他社との差別化を図る。将来的には
国内で直営店を中心に他業態を含め12店舗、近隣諸国ではフランチャイズ（ＦＣ）店
を展開する考えだ。（シンガポール＆ASEAN版編集長・今野至）