穀物全体の生産量は、前年度より減少して消費量を下回り、期末在庫率は低
下する見込み。
　穀物全体の期末在庫率は18.5％ と前年度(20.3％)を下回る見込み<FAOの安
全在庫水準(17～18％)>。
《主な品目別の需給》
〈小麦〉
　生産量は、米国、インド、カナダで増産も、旧ソ連諸国等で前年度より減少
して消費量を下回り、期末在庫率は世界全体では低下する見込み。
［生産量］653百万トン（▲6.1％）
［消費量］678百万トン（▲2.5％）
［期末在庫率］25.5%
・旧ソ連諸国では収穫がほぼ終了。凍害や乾燥等により生産減。なお、ウクラ
イナでは農相が11月中旬以降の輸出禁止について言及。
・米国、カナダでは、収穫が終了。生産量は前年度を上回る見込み。
・豪州では、生育期の降雨不足等から、生産量は前年度を下回る見込み。
・インドの冬小麦は、収穫が終了し、史上最高の生産見通し。

〈とうもろこし〉
　生産量は、米国の干ばつ等による減産で、前月から下方修正され消費量を下
回り、期末在庫率は低下する見込み。
［生産量］839百万トン（▲4.4％）
［消費量］853百万トン（▲2.3％）
［期末在庫率］13.7%
・米国はコーンベルトの干ばつにより生産量が大幅に下方修正(375百万トン
　(6月)→272百万トン(10月))され、期末在庫率も低水準(5.6％）。
・中国では、天候に恵まれ概ね順調に生育が進展し、収穫は概ね終了。飼料向
　け需要等は今後も堅調の見込み。
・ＥＵでは、東南部の高温乾燥により前年度より減産見込み。
・アルゼンチンでは作付け開始。降雨過多はあるも、単収の回復による増産見
　込み。また、ブラジルでは前年度を下回るも2年続きの豊作見込み。

〈米〉
　生産量は、インドで減産も中国、東南アジアでの増産から前年度並みとなる
も消費量を下回り、期末在庫率は低下する見込み。
［生産量］465百万トン(＋0.0％）
［消費量］469百万トン(＋2.3％）
［期末在庫率］21.8%
・中国、インドネシア、タイ等で単収の増加等から豊作見込み。
・インドでは、9月以降の降雨がモンスーン到来遅れの影響を緩和。

〈大豆〉
　生産量は、米国で減産となるも、作付期を迎えた南米の増産見込みから前年
度より増加し消費量を上回り、期末在庫率は世界全体で上昇する見込み。
［生産量］264百万トン（＋11.0％）
［消費量］259百万トン(＋1.8％）
［期末在庫率］22.2%
・米国では、コーンベルトの干ばつにより減産見込み。10月見通しでは上方修
　正されるも、期末在庫率は4.4％と低水準で推移。
・中国では、作付面積減に加え、旺盛な需要から輸入量が増加。
・前年度、高温・乾燥等の被害により大幅な減産となった南米では、作付面積
　が増加し増産見込み。降雨に恵まれブラジルでは作付け開始、アルゼンチン
　でも降雨過多はあるものの、11月以降、作付け見込み。

詳しくは、「食料需給インフォメーション」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html

内「海外食料需給レポート」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_rep/index.html
でご覧ください。

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【あぜ道散歩】海外食料事情（米国第1回）
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　米国五大湖の南から西に広がるコーンベルト。主要作物であるとうもろこし
の生産量は世界の４割近くを占めています。そのなかでも、とうもろこし・大
豆の最大の生産州であるアイオワ州について今回紹介します。
　都市から一歩外に出ると、緩やかな起伏は多少あっても山といえるものは視
界のなかには無く、見渡す限り一面のとうもろこし・大豆畑と青い空が広がり
ます。その間を縫って一部牧草がみられますが、果樹園や野菜畑というものは
探さないとほとんど見られません。
　平均的な農家の経営耕地面積は200ha前後ですが、大きい農家では800ha以上
の経営耕地を有し、見上げるような大きなトラクターやコンバインは一台数千
万円。
　州内はCounty（郡）と呼ばれる約40km四方の行政区画に分けられ、99の
Countyそれぞれに庁舎を構えています。そのなかの或るCountyでとうもろこし
の話をしていたところ、「うちのCountyでは約50万tの生産量がある。
　ところで、日本は？」と聞かれ、「確か20万tくらいで、ここのCounty１つに
も敵いません」と、答えるしかなく、驚かれたり笑われたりで小さくなってい
ました。

写真
米国とうもろこしの収穫風景（海外職路湯需給レポート：Ｐ３）
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_rep/monthly/201210/pdf/kisei_1210.pdf

米国大麦の収穫風景（海外食料需給レポート：表紙）
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_rep/monthly/201210/pdf/full_report_1210.pdf