拡大を続ける有機栽培のぶどう畑
Toujours plus de viticulteurs bio (Agence Bio)
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フランスの有機栽培のぶどう畑の面積は1995年からの16年間で12倍以上に増え
た。過去4年間でも3倍と急速に拡大している。このほどアジャンス・ビオ（フ
ランスでのビオロジック農業推進のための公益団体）が、2011年のフランスの
有機農業の実績を発表した。

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ぶどう畑での除草剤の使用が減少
Moins de desherbants dans les vignes
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フランス農水省統計局がこのほどまとめたレポートによると、2010年、フラン
スのぶどう畑の約五分の一にあたる19%が、除草剤を使用しないで機械で除草
を行ったことが明らかとなった。前回の2006年の調査時の10%から拡大した。

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味覚の週間でINAOも活動
L’INAO se mobilise pendant la Semaine du Gout
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INAO（国立原産地・品質研究所）は今年も「味覚の週間（la Semaine du Gout）
」に参画し、子供たちに、AOC/AOP、IGP、ラベル・ルージュを取得している地
元の産品を紹介する活動を行う。

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IGP「コトー・デュ・リブロン」を「コトー・ド・ベジエ」へ名称変更
Changement de denomination de l’IGP Coteaux du Libron en Coteaux de
Beziers
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10月11日に開催されたINAO（国立原産地・品質研究所）のIGP全国委員会にて、
IGP「コトー・デュ・リブロン」の「コトー・ド・ベジエ」への名称変更につ
いて賛成の意が示された。

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ボルドーワインスクールがISO認証を取得
L’Ecole du Vin de Bordeaux du CIVB Certifie ISO 9001:2008
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ボルドーワインスクールは2012年6月、ジロンド県でのボルドーワインの教育
活動で、ISO 9001:2008の認証を取得した。

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◆フランス情報◇◇
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ジャン・ギョーム・プラッツ氏シャトー・コス・デストゥルネルを去ることに
Saint-Estephe : Jean-Guillaume Prats va quitter Cos d'Estournel
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ボルドー、メドック地区の格付け第二級シャトー・コス・デストゥルネル（サ
ン・テステフ）の経営を14年間まかされてきた経営責任者のジャン・ギョーム・
プラッツ氏が2013年1月に辞職する。オーナーのミシェル・レイビエ氏が、ボ
ルドーのネゴシアンへの書簡で明らかにした。

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カオールで白ワイン造りが広がる
A Cahors - Royaume du vin noir, les vignerons se mettent aussi au
blanc
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ブラックワインと言われるほどに濃い赤ワインを造っていたカオールで、近年
白ワイン造りに取り組む生産者が増えてきている。

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