新型コロナウイルスの感染対策に伴う閉鎖措置の長期化により、飲食店が苦境に立たされているフランスで、バーやビストロに飲食代金を先払いできるオンラインプラットフォームの活用が進んでいる。消費者は、営業再開後の来店を前提にを先払いすることで、行きつけ店の当面の資金繰…