スライド・ビデオでブルゴーニュワインの醸造方法を紹介
La vinification des vins de Bourgogne en version animee !  (B.I.V.B.)
----------------------------------------------------------------------
ブルゴーニュワイン事務局(B.I.V.B.)は、マルチメディアプログラムの一環と
して、ブルゴーニュのワイン醸造やぶどう栽培を説明するビデオやスライドを
公式サイトに掲載した。フランスのワイン産地の中では、他に類を見ない取り
組みである。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0510.html#committee-1

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
第32回　クリュ・ボージョレー祭り
32eme edition de la Fete des Crus
----------------------------------------------------------------------
クリュ・ボージョレーを産するボージョレーの10村が毎年交代で開催するクリ
ュ・ボージョレー祭りが、今年は4月28、29日にモルゴンのヴィリエ・モルゴ
ンで行われ、3万人以上が訪れた。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0510.html#committee-2

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
ボルドーワイン祭り　2012（現地にて）
Le Fete du Vin de Bordeaux 2012
----------------------------------------------------------------------
1998年から、隔年でボルドー市で開催されている「ボルドーワイン祭り」が間
近に迫っている。前回の2010年には50万人以上が訪れた、消費者向けの大イベ
ントである。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0510.html#committee-3


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆フランス情報◇◇
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
ヴァン・ド・フランスが輸出で存在感
Les < Vins de France > se sont fait leur place a l’export
----------------------------------------------------------------------
2009年収穫分から導入された地理的表示なしのワイン「ヴァン・ド・フランス」
は3年目を迎えた。この2年間の結果は、ヴァン・ド・フランスがフランスワイ
ンの輸出において、重要な位置を占め始めたことを示している。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0510.html#france-1

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
フランソワ・オランド氏：「ワインは我々の経済の切り札の一つ」
Francois Hollande : < le vin fait partie de nos atouts economiques >
----------------------------------------------------------------------
フランスの新大統領に選出されたフランソワ・オランド氏が、5月6日の決選投
票を控えた4日、RTLラジオ局の朝の番組に招かれた。この中でオランド氏は、
フランスの輸出においてワインは重要であるとの認識を示した。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0510.html#france-2

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
危機とは無縁トック・エロシェ競売会
Toques et Clochers
----------------------------------------------------------------------
先日行われたトック・エ・クロシェ競売会では、二つの注目すべき点があった。
一つは、リムーのオート・ヴァレー地区のワインに高値が付いたことで、アン
ドレ・カヴェユのクロシェ・ド・ラ・セルパンは8,800ユーロ、シルヴィ・ト
ルグロッサのクロシェ・ド・モンアゼルは8,000ユーロで取引された。もう一
つは、世界中から新しいバイヤーが参加したことである。

詳細は以下のリリースをご覧ください　↓
http://www.franceshoku.com/pdf/toquesclocher-2.pdf