中国でコーヒー文化の浸透に伴い、雲南省を中心に国内生産が拡大している。スイス
の食品大手、ネスレや米コーヒーチェーン大手のスターバックスが雲南省でのコーヒー
豆調達を強化しており、2011年における雲南省プーアル市のコーヒー豆栽培地面積は
284万1,400平方メートルと２年間で倍増した。（中国総合版編集長・江上志朗）