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2018-10-31 12:01:00
ワイン・ペアリング・ランチ全米 No.1 の座を何度も獲得～ソノマ・カウンティ観光ニュース
St. Francis Winery & Vineyards　

　              ～ ワイン・ペアリング・ランチ全米 No.1 の座を何度も獲得～

セント・フランシ ス・ワイナリー＆ヴィンヤーズ

ソノマ郡Santa Rosa（サンタローザ）にあるワイナリー。場所はソノマバレーのKenwood（ケンウッド）の辺りで、ハイウエイ１２にサインが出ています。ワイナリー内には、もちろんワインのテイスティングルームもありますが、こちらは何といってもワイン・ペアリング・ランチ（お一人様72ドル）が大人気です。「オープン・テーブル」でワイン・ペアリング・ランチ全米 No.1 の座を何度も獲得している一押しのレストランが併設しています。逸腕エグゼクティブ・シェフTrevor Eliason氏による旬のファー ム・トゥ・テーブルの食材とビンテージワインの見事な５コースメニューのペアリングをお楽しみ頂けます。目の前に広がるブドウ畑の絶景を楽しみながらのお食事は一生の思い出となることでしょう。 ここではソノマらしいゆったりとしたスローライフの時間と空間を体感していただけます。

 

美しいテラスで広大なヴィンヤードや手入れの行き届いたガーデンを眺めながら、ワイン＆チーズ（お一人様25ドル）のペアリングもお楽しみ頂けます。ソノマ・カウンティの田園丘陵地帯には小さなファームが多数点在し、ソノマはチーズでも有名な場所ですので、それぞれのワインにあう地元の手作りチーズを味わうことができるのでお勧めです。


ワイン＆フードペアリング：
木曜―月曜（11am, 1pm & 3pm）
定休日：火曜日、水曜日
 
ワイン＆チーズ:
毎日営業（11am-4pm）※天気によります
 
所在地: 100 Pythian Road, Santa Rosa, CA 95409
電話: 707 538 9463
ウェブサイト: www.stfranciswinery.com

写真提供：Sonoma County Tourism
 
Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens　
～ワイン好きにはたまらないワインアロマを楽しめるユニークなガーデン～
 
ケンダル・ジャクソン・ワイン・エステイト& ガーデン
HWY101を走りサンタ・ロサを30分程北上したFultonという町に、ケンダル・ジャクソン・ワイン・エステイト＆ガーデンがあります。ここは、ただワインをテイスティングする為の施設ではなく、個性的なワインエデュケーションが体験できるワインセンターです。なんといってもユニークなのは、施設内にあるワイン・センソリー・ガーデン。ワインを表現する時の香りの由来になる草花、ハーブや果物が品種ごとに植えられていて、実際どんな香りか本物のアロマが体験できるのです。例えば、カリフォルニア州で栽培されている赤ワイン用の葡萄品種、ジンファンデル。黒コショウやクローブなどスパイスのアロマが特徴で、その他熟したブラックベリーやチョコレートの香りなどもあり、ワインにまつわることを一歩掘り下げ楽しく学べます。


カリフォルニア指折のワイナリーと成長した、ケンダル・ジャクソンのワインですが、雑誌ピープルで、オバマ大統領のキッチンにこちらのシャルドネがあると報じられ一躍有名になり、今ではアメリカのスーパーでよく見かける人気ワイン。シャトー風の豪華な建物。様々な品種のワインやデザートワイン、ワイングッズまで揃い、ギフトショップでは、ワインのテイスティング・バーもあります。テイスティングとガーデンツアーのアクティビティーは、ワイン好きには一押しです。

 

住所：5007 Fulton Road, Fulton, CA 95439

電話：707 571 7500

営業：毎日10:00am ― 5:00pm

定休日：元旦、イースター、サンクスギビング、クリスマス
ウェブサイト:https://www.kj.com/visit


写真提供：Sonoma County Tourism

 
 
The Barlow
～ソノマ産にこだわりをもつオープンエアー・マーケット～
ザ・バーロウ
新しい観光スポットが増えているソノマの中でも、注目を浴びているのが「バーロウ」。数年前にりんご加工工場跡地を改装してつくられたこの商業施設には、「ローカル」、「フード」、「アート」、「ワイン」をコンセプトとした高品質なクラフトマンシップが軒を並べています。12.5エーカー（約50,000㎡）の敷地内には、レストラン、ワイナリー、クラフトビールバー、レストラン、テイスティングルーム、コーヒーバー＆ロースタリー、チーズショップなど食を中心にした個性的なお店が続々とオープンし、地元デザイナーのセレクトショップやギャラリーなども多く、とにかく「ローカル色」が大事にされ、地元の住民や観光客にも人気上昇中です。

ちなみに、セバストポールはリンゴが有名な街なので、食事と一緒にアップルサイダーもお勧め。作り手や売り手の〝顔が見える〟 お洒落で、雰囲気も心地いいスポットで、一日中楽しめます。
 

住所：6780 Depot St #110, Sebastopol, CA 95472

電話：707 824 5600

営業:お店によって異なります
ウェブサイト：https://thebarlow.net/

写真提供：Sonoma County Tourism

 
 
ソノマ・カウンティにぜひお越しください！