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2012-02-11 16:55:00

ロワールワイン品評会「リジェ・コンクール」 
Concours de Ligers
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フランスソムリエ連盟とロワールワイン委員会の主催で1995年から毎年開催さ
れている、ロワールワイン品評会「リジェ・コンクール」の審査が、2月5日に
アンジェで行われた。18回目となった今回は、約2,530点のワインが出品され、
ソムリエやジャーナリストなど、業界関係者で構成される約200名の審査員が
審査にあたった。

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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0210.html#committee-1

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シャブリワイン品評会「コンクール・デ・ヴァン・ド・シャブリ」
26 vins medailles lors du 26eme Concours des Vins de Chablis
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今年で26回目を迎えたシャブリワインの品評会「コンクール・デ・ヴァン・ド・
シャブリ」が、1月21日、シャブリで開催された。

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第5回 コニャック・サミット:女性のコニャック
5e International Cognac Summit : Le Cognac au feminin !
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バーマン、ソムリエ、酒販店関係者などをコニャックに集めて、産地を案内し
ながらコニャックについて話し合う「コニャック・サミット」。今年は、「女
性のコニャック」をテーマに、24名の業界関係者が参加し、1月22~25日に開
催された。

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「アルデッシュの若鶏・雄鶏・ホロホロ鳥」などがIGP取得準備
Les produits sur la voie de l’indication g&eacuteographique
prot&eacuteg&eacutee (IGP)
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INAOのIGP全国委員会は1月10、11日の会議で、「アルデッシュの若鶏・雄鶏・
ホロホロ鳥」、「セルヴィオンヌのヘーゼルナッツ」、「コルスのポメロ」、
について、IGP(地理的表示保護)を取得するための仕様書を承認した。今後
欧州委員会にて審査が行われる。

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◆フランス情報◇◇
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「ミレジム・ビオ 2012」 来場者数加で成功裡に終了
Salon < Millesime Bio 2012 > - Une frequentation en hausse
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ビオロジック(有機)栽培のぶどうから造ったワインの見本市、「ミレジム・
ビオ 2012」が1月23~25日にモンペリエで開催された。

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