ロサンゼルスに移住する世界各国からの民族によって、ロサンゼルスは人種の坩堝となり、独特の文化、伝統、そして、何よりも食文化が発達しました。ロサンゼルスのグルメを満喫するには、フード･ツアーがお勧めで、グループによって、好みのツアーをアレンジすることも可能です。

フーディ・フィールド・トリップス（Foody Field Trips）は、パサデナ、国立歴史地区、カルバー・シティなどの映画の歴史ゆかりの地を案内します。パサデナでは、3時間半のウォーキング･ツアーで、美味しい韓国料理、アルゼンチン料理、ビーガン料理、カップケーキ･ショップなど、6ヵ所のレストランをテイスティングして回ります。また、歩きながら、パサデナの歴史についても学ぶことができます。カルバー・シティでは、映画製作の歴史を学びながら、芸術的、前衛的な料理をこのエリアの若いオーナーやシェフが経営するレストランで楽しむことができます。ここではレバノン料理、韓国フュージョン料理、アメリカン･ヌーボー料理、イタリアンなどの個性的な味を、5ヶ所のレストランで20種類の味をテイスティングして回ります。www.foodyfieldtrips.com

ロサンゼルス市の中央、サード・ストリートとフェアファックス・アベニューの角にあるファーマーズマーケットでは、「メルティング・ポット・フード・ツアー」でブラジル料理、フランス料理、和食などの折衷料理を紹介しています。ツアー参加者はレストラン、カフェ、食品店、ベーカリー、ユニークなスペシャリティ･ショップなど、セレブも頻繁に訪れる、隠れた絶品料理を案内します。このツアー会社では、オールド・パサデナ･ウォーキング･ツアー＆イーストLAラテン・フレーバー・ツアーも催行しており、このツアーはメトロ・ゴールド･ラインに乗って、ハンドメイドのタマーリ料理などを味わえます。また、トルティージャ･ファクトリーを見学後、トルティージャのランチを楽しめます。このツアーの最後はメキシカン･チョコレートとペイストリーで締めくくります。www.meltingpottours.com

「シックス・テイスト・フード・ツアー」は、グルメ好きをサンタモニカのビーチ沿いのレストラン、ダンタウンの歴史的なカフェ、リトル・トーキョーの伝統的な和食料理、チャイナタウンの広東料理、タイタウンのタイ・ヌードル、ハリウッドのウォーク・オブ・フェイム沿いにあるレストランのいずれかをテイスティングして回るツアーで、それぞれ約4時間かけて回ります。www.sixtaste.com

ハリウッドやサンタモニカを極めたい方は「ツーリフィック・エスケープス(TOURific Escapes)がお勧めです。このツアー会社が催行する「Santa Monica Sites & Bites」ツアーは7ヵ所の様々なエスニック料理をテイスティングし、サンタモニカ・ピア、ベニス運河、サード・ストリート・プロムナードなども観光できます。「Hollywood Sites & Bites」ツアーは、6ヵ所のレストランでテイスティングし、メルローズ・アベニュー、サンセット・ストリップ、キャピトル・レコード･ビル、アカデミー賞が行われるコダック・シアターなども見学します。www.tourificescapes.com