インフォメーション

2012-02-04 22:45:00

新AOCコトー・ブルギニヨン
Coteaux Bourguignons
----------------------------------------------------------------------
INAO(国立原産地・品質研究所)が、AOCコトー・ブルギニヨンの承認を法律上
有効と認めた。2011年11月24日の官報に掲載された。AOCコトー・ブルギニヨ
ンのヴィンテージ2011の最初のボトルは、2012年の春から市場に流通する。こ
のAOCは、オーセロワからボージョレーまでのブルゴーニュ全域で造ることが
できる。

続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0125.html#committee-1

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
グラン・ヴァン・デュ・ボージョレー コンクール
(ボージョレーワイン委員会)
Resultats du Concours des Grands Vins du Beaujolais(InterBeaujolais)
----------------------------------------------------------------------
ボージョレーの12のAOCを対象とした、ボージョレーワインの大品評会「グラ
ン・ヴァン・デュ・ボージョレー コンクール」が、1月6日に現地で開催され
た。

続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0125.html#committee-2

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
2011年のコニャック販売 過去最高記録を塗り替える
2011 : Une annee remarquable pour le Cognac
----------------------------------------------------------------------
2011年(1~12月)のコニャックの販売量は、455,958ヘクトリットル(純粋アル
コール換算)で、過去最高であった昨年をさらに6.4%上回り、記録を塗り替え
た。本数に換算すると1億6,290万本で、全世界合計で、1秒あたり5本以上のコ
ニャックが販売されていることとなる。

続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0125.html#committee-3

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
ソリエのイチジクがAOP取得
La figue de Sollies obtient l’appellation d’origine protegee (AOP)
----------------------------------------------------------------------
ソリエのイチジクがAOP(原産地名称保護)として認められた。2011年12月22
日付のEUの官報に掲載された。

続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0125.html#committee-4

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
「アルザスのシュークルート」などがIGP取得準備
Les Produits sur la voie de l’indication geographique protegee (IGP)
----------------------------------------------------------------------
INAOのIGP全国委員会は、「アルザスのシュークルート」、「ヴァンデの生ハ
ム」、「ラコーヌのハム」、「ラコーヌのソーセージ」について、IGP(地理
的表示保護)を取得するための仕様書を承認した。今後欧州委員会にて審査が
行われる。

続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0125.html#committee-5


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆来日委員会インフォメーション◇◇
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
ヴィネクスポ・アジア・パシフィック2012 来日記者会見
VINEXPO ASIA-PACIFIC2012
----------------------------------------------------------------------
アジア・太平洋地域向けのワイン・スピリッツ国際見本市である第五回ヴィネ
クスポ・アジア・パシフィックが、2012年5月29~31日に香港コンベンション・
センターにて開催される。これに先立ち、この度ドミニック・エリアール・デ
ュブルイユ会長とロベール・ベナ専務理事来日のもと、東京都内で記者会見が
行われた。
ヴィネクスポ・アジア・パシフックの出展枠はすでに完売、2012年は会場面積
が2,000m2追加され10,500m2、会期中全世界の1,000のワイン・スピリッツ出展
者が製品を展示し、約15,000人の来場者が見込まれている。
国別パビリオンでは、南アフリカ、オーストラリア、アメリカ、チリ、そして
ニュージーランドなどが積極的な参加を見せる。
出展社のリストはwebにて:http://www.vinexpo.com/

今年の注目は、約50のセミナーや試飲会で構成されるアカデミーで、プログラ
ムは3月よりサイト上にアップされる予定。

同会見内で発表された、The IWSRがヴィネクスポの依頼を受けて実施するワイ
ン・スピリッツの世界市場の動向調査と5年間の予測の概要については、プレ
スリリースをご参照ください:

―世界のワイン・スピリッツ市場と2015年までの予測:
http://www.franceshoku.com/pdf/vinexpo/1_IWSR2011-2015Monde_jp.pdf
―日本のワイン・スピリッツ市場と2015年までの予測:
http://www.franceshoku.com/pdf/vinexpo/IWSR2011-2015Japon_jp250112.pdf


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆フランス情報◇◇
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
過去最大の黒トリュフが取引に
Une truffe exceptionnelle de pres de 1,3 kg vendue a Sarlat en
Dordogne
----------------------------------------------------------------------
1.277kgのペリゴールの黒トリュフが、サルラ(ドルドーニュ県)のトリュフ
市場で取引されたと、同県のトリュフ栽培者連盟が発表した。ペリゴールで収
穫された黒トリュフの中でこれまでにない大きさだという。

続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2012/mm0125.html#france-1