米国農務省は、12月９日(現地時間)、2011/12年度の８回目の世界及び主要国の穀物・
大豆に関する需給見通しを発表した。その概要は以下のとおり。
2011/12年度の穀物全体の生産量は消費量を上回り、大豆の生産量は消費量を下回る見
込み。

１世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生 産 量 
   22億9,500万ｔ（対前年度比4.3％増）
(2)消 費 量
   22億8,898万ｔ（対前年度比2.7％増）
(3)期末在庫量
   4億6,868万ｔ（対前年度比1.3％増）
(4)期末在庫率
   20.5％（0.3ポイント減）

≪主な品目別の動向≫
＜小麦＞
  生産量は、米国で春小麦の作付面積減等から減産となるものの、旧ソ連諸国で前年度
の干ばつによる減産から回復、インド、豪州等で史上最高となり、世界全体でも史上最
高の見込み。一方、消費量はとうもろこしの代替となる飼料用需要が増加するものの、
世界全体では生産量が消費量を上回る見込み。期末在庫率は依然、高水準。

(1)生産量
   6億8,897万ｔ（対前年度比5.7％増）
   ロシア、カザフスタン、ウクライナ、インド、中国、カナダ等で増加、米国等で減
   少。
(2)消費量
   6億8,020万ｔ（対前年度比4.0％増）
   EU、中国、インド、カザフスタン等で増加。
(3)期末在庫量
   2億0,852万ｔ（対前年度比4.4％増）
(4)期末在庫率
   30.7％（0.2ポイント増）
(5)前月からの主な変更点
   豪州で生育期の降雨に恵まれ生産量を上方修正。

＜とうもろこし＞
  生産量は、米国で夏期の高温・乾燥等により減産となるものの、中国、EU等で天候に
恵まれ史上最高となり、世界全体でも史上最高の見込み。一方、中国の堅調な飼料用需
要等から、世界の消費量も増加して生産量を上回り、期末在庫率は低水準。米国におい
ても期末在庫率は6.7％と前年度(8.6％）より低下。

(1)生産量
   8億6,752万ｔ（対前年度比4.8％増）
   中国、ウクライナ、EU、アルゼンチン、ブラジル等で増加、米国、エジプト等で減
   少。
(2)消費量
   8億6,861万ｔ（対前年度比3.0％増）
   中国、ブラジル、EU等で増加、米国等で減少。
(3)期末在庫量
   1億2,719万ｔ（対前年度比0.8％減）
(4)期末在庫率
   14.6％（0.6ポイント減）
(5)前月からの主な変更点
   生産量は、中国で天候に恵まれ上方修正。消費量は、中国で飼料用需要増により上方
   修正。

＜米（精米）＞
  生産量は、中国、インドで史上最高となり、世界全体でも史上最高の見込み。タイは
洪水の影響で雨季作が減産となるものの、乾季作の作付増で補完される見込み。中国、
インド等で消費量が増加するものの、世界の生産量は消費量を上回る見込み。
(1)生産量
   4億6,084万ｔ（対前年度比2.4％増）
   インド、中国等で増加。
(2)消費量
   4億5,807万ｔ（対前年度比2.4％増）
   インド、中国等で増加。
(3)期末在庫量
   9,951万ｔ（対前年度比2.9％増）
(4)期末在庫率
   21.7％（0.1ポイント増）
(5)前月からの主な変更点
   大きな変更なし。


２世界の大豆需給の概要（見込み）
  生産量は、アルゼンチンで増加するものの、米国等で減少することから、消費量を下
回る見込み。なお、中国の需要は依然、高水準。
(1)生産量
   2億5,922万ｔ（対前年度比1.9％減）
   アルゼンチンで増加、米国等で減少。
(2)消費量
   2億6,009万ｔ（対前年度比3.5％増）
   中国等で搾油用需要増加。
(3)期末在庫量
   6,454万ｔ（対前年度比5.7％減）
(4)期末在庫率
   24.8％（2.4ポイント減）
(5)前月からの主な変更点
   大きな変更なし。　


詳しくは、「食料需給インフォメーション」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html

内「米国農務省穀物等需給報告」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_usda/index.html
でご覧ください。