全国の平成24年産米の生産数量目標については、793万トン（面積換算すると150万haに決定しました。

都道府県別の生産数量目標については、従来から、全国の生産数量目標を基に、各都道府県ごとの過去6年（17/18年～22/23年）の需要実績中、中庸4年分の平均値のシェアで算出することを基本としており、平成24年産米についても、この方式により設定しました。

また、各都道府県ごとの需要実績の算出に当たっては、米の需給調整への取組等に対する配慮として、作付面積が生産数量目標（面積換算値）を下回った実績や都道府県間調整による生産数量目標の減少のほか、過去政府に売り渡され備蓄米となっている数量について、各都道府県の需要実績の算定上、一定の配慮を行いました。

各都道府県別の生産数量目標については、別添資料をご参照ください。