米国農務省は、10月12日(現地時間)、2011/12年度の６回目の世界及び主要国の穀物・
大豆に関する需給見通しを発表した。その概要は以下のとおり。
　2011/12年度の穀物全体及び大豆の生産量は消費量を下回る見込み。
　
１世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量
　22億7,886万ｔ（対前年度比 3.7％増）
(2)消費量
　22億8,070万ｔ（対前年度比 2.4％増）
(3)期末在庫量
　4億5,976万ｔ（対前年度比 0.4％減）
(4)期末在庫率
　20.2％（0.5ポイント減）

≪主な品目別の動向≫
＜小麦＞
　生産量は、米国で春小麦の作付面積の減少等から減産となるものの、前年度干ばつの
旧ソ連諸国で増産、インドで史上最高の豊作となることから、世界全体では消費量を上
回る見込み。期末在庫率は依然、高水準を維持。
(1)生産量
　6億8,120万ｔ（対前年度比 5.1％増）
　ロシア、カザフスタン、ウクライナ、インド等で増加、米国等で減少。
(2)消費量
　6億7,443万ｔ（対前年度比 3.2％増）
　EU、中国、インド等で増加。
(3)期末在庫量
　2億0,237万ｔ（対前年度比 3.5％増）
(4)期末在庫率
　30.0％（0.1ポイント増）
(5)前月からの主な変更点
　カザフスタンで夏期の天候に恵まれ生産量を上方修正。米国、ロシアで飼料用需要の
　下方修正により消費量を下方修正。

＜とうもろこし＞
　生産量は、米国で夏期の高温・乾燥等による単収減から、減産となるものの、中国等
では天候に恵まれ史上最高となり、世界全体でも史上最高の見込み。一方、中国の堅調
な飼料用需要等から、世界の消費量も増加して生産量を上回り、期末在庫率は低水準。
　米国においても期末在庫率は6.8％と前年度(8.6％）より低下。
(1)生産量
　8億6,009万ｔ（対前年度比 3.8％増）
　ウクライナ、EU、アルゼンチン、中国、ブラジル、メキシコ等で増加、エジプト等で
　減少。
(2)消費量
　8億6,666万ｔ（対前年度比 2.9％増）
　中国、メキシコ、ブラジル等で増加、米国等で減少
(3)期末在庫量
　1億2,319万ｔ（対前年度比 5.1％減）
(4)期末在庫率
　14.2％（1.2ポイント減）
(5)前月からの主な変更点
　中国、ウクライナで夏期の天候に恵まれ単収の上方修正により生産量を上方修正し、
　中国で飼料用需要の増加により消費量を上方修正。
 
＜米（精米）＞
　生産量は、米国で作付面積の減少から減産となるものの、インド、中国等で増産とな
ること等から、世界全体では史上最高の見込み。インド、中国等で消費量が増加するも
のの、世界の生産量は消費量を上回る見込み。
(1)生産量
　4億6,139万ｔ（対前年度比 2.2％増）
　インド、中国等で増加。
(2)消費量
　4億5,778万ｔ（対前年度比 2.2％増）
　インド、中国等で増加。
(3)期末在庫量
　１億0,141万ｔ（対前年度比 3.7％増）
(4)期末在庫率
　22.2％（0.4ポイント増）
(5)前月からの主な変更点
　インドで夏期のモンスーンに恵まれ生産量を上方修正。

２世界の大豆需給の概要（見込み）：
　生産量は、アルゼンチンで増加するものの、米国、ブラジルで減少することから、消
費量を下回る見込み。なお、中国の需要は依然、高水準。
(1)生産量
　2億5,860万ｔ（対前年度比 2.1％減）
　アルゼンチンで増加、米国、ブラジル等で減少。
(2)消費量
　2億6,175万ｔ（対前年度比 4.2％増）
　中国、アルゼンチン等で搾油用需要増加。
(3)期末在庫量
　6,301万ｔ（対前年度比 9.0％減）
(4)期末在庫率
　24.1％（3.5ポイント減）
(5)前月からの主な変更点
　大きな変更なし。


詳しくは、「食料需給インフォメーション」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html

内「米国農務省穀物等需給報告」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_usda/index.html
でご覧ください。