米国農務省は、９月12日(現地時間)、2011/12年度の５回目の世界及び主要国の
穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下のとおりです。

　2011/12年度の穀物全体及び大豆の生産量は消費量を下回る見込みです。　

１世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量：22億6,769万ｔ（対前年度比 3.3％増）
(2)消費量：22億7,702万ｔ（対前年度比 2.0％増）
(3)期末在庫量： 4億4,320万ｔ（対前年度比 2.1％減）
　　期末在庫率：19.5％（0.8ポイント減）

 ＜主な品目別の動向＞
 【小麦】
　生産量は、米国で春小麦の作付面積の減少等から減産となるものの、前年度
干ばつの旧ソ連諸国で増産、インドで史上最高の豊作となることから、世界全
体では消費量を上回る見込み。期末在庫率は依然、高水準を維持。
(1)生産量：6億7,812万ｔ（対前年度比 4.6％増）
　ロシア、カザフスタン、ウクライナ、インドで増加、米国等で減少
(2)消費量：6億7,686万ｔ（対前年度比 3.4％増）
　ＥＵ、米国、中国、インド、ロシア等で増加
(3)期末在庫量：1億9,459万ｔ（対前年度比 0.6％増）
　期末在庫率：28.7％（0.8ポイント減）
(4)前月からの主な変更点：カナダ、ＥＵで単収の上方修正等により生産量を
上方修正。

【とうもろこし】
　生産量は、米国では夏期の高温・乾燥等で単収が減少するものの、収穫面積
の増加により前年度並みであるが、中国は史上最高となり世界全体で史上最高
の見込み。一方、中国の堅調な飼料用需要等から、世界の消費量も増加して生
産量を上回り、期末在庫率は低水準。米国においても期末在庫率は5.3％と
前年度（6.9％）より低下。
(1)生産量：8億5,467万ｔ（対前年度比 3.7％増）
　ウクライナ、アルゼンチン、ＥＵ、中国、ブラジル、メキシコ等で増加、
エジプト等で減少
(2)消費量：8億6,158万ｔ（対前年度比 2.1％増）
　中国、メキシコ、ブラジル等で増加、米国等で減少
(3)期末在庫量：1億1,739万ｔ（対前年度比 5.6％減）
  期末在庫率：13.6％（1.1ポイント減）
(4)前月からの主な変更点：米国で夏期の高温・乾燥による単収の下方修正等に
より生産量を下方修正し、消費量を下方修正。エジプトで米への作付けの切り
替えにより生産量を下方修正。ブラジルで生産量を上方修正。

【米（精米）】
　生産量は、米国で作付面積の減少から減産となるも、パキスタン、中国等で
増産となること等から、史上最高の見込み。インド、中国等で消費量が増加す
るものの、世界の生産量は消費量を上回る見込み。
(1)生産量：4億5,838万ｔ（対前年度比 1.6％増）
　パキスタン、中国等で増加
(2)消費量：4億5,602万ｔ（対前年度比 1.6％増）
　インド、中国等で増加
(3)期末在庫量：9,865万ｔ（対前年度比 2.5％増）
　期末在庫率：21.6％（0.2ポイント増）
(4)前月からの主な変更点：大きな変更はなし。
 
２．世界の大豆需給の概要（見込み）
　　生産量は、アルゼンチンで増加するも、米国、ブラジルで減少することから、
消費量を下回る見込み。なお、中国の需要は依然、高水準。
(1)生産量：2億5,899万ｔ（対前年度比 1.9％減）
アルゼンチンで増加、米国、ブラジルで減少　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(2)消費量：2億6,224万ｔ（対前年度比 3.8％増）
　中国、アルゼンチン等で搾油用需要増加
(3)期末在庫量：6,255万ｔ（対前年度比 9.1％減）
　期末在庫率：23.9％（3.3ポイント減）
(4)前月からの主な変更点：大きな変更なし。

詳しくは、「食料需給インフォメーション」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html

内「米国農務省穀物等需給報告」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_usda/index.html
でご覧ください。