社食が現地労働力確保の決め手に。離職理由として「食事」が上位に挙がることが多く、メニュー充実に注力する企業が出始めた。中国で給食事業を展開する日系企業の受託先では、一般的な中国式のメニュー以外に日本食など“外国食”を提供する。ワーカーにも好評。外国食導入には離職率低減効果があるようだ。
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発行年月：2017年02月

作成部署：ジェトロ中国北アジア課

総ページ数：2ページ