米国農務省は、７月12日(現地時間)、2011/12年度の３回目の世界及び主要国の穀物・
大豆に関する需給見通しを発表した。その概要は以下のとおり。
  なお、2011/12年度の穀物全体及び大豆の生産量は消費量を下回る見込み。　

１世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
 (1)生産量
　  22億6,908万ｔ（対前年度比 3.7％増）
 (2)消費量
    22億8,487万ｔ（対前年度比 2.4％増）
 (3)期末在庫量
    4億2,769万ｔ（対前年度比 3.6％減）
    期末在庫率：18.7％（1.2ポイント減）

＜主な品目別の動向＞
【小麦】
  生産量は、前年度に干ばつの旧ソ連諸国で増産、インドで史上最高の豊作となるが、
 EUの仏独英や米国の冬小麦地帯での高温・乾燥等による減少から、世界全体では消費量
 を下回る見込み。
  しかしながら、期末在庫率は依然、高水準を維持。
 (1)生産量
    6億6,242万ｔ（対前年度比 2.2％増）
    ロシア、カザフスタン、インド等で増加、ＥＵ、米国等で減少。
 (2)消費量
    6億7,020万ｔ（対前年度比 2.1％増）
    米国、インド等で増加
 (3)期末在庫量
    1億8,219万ｔ（対前年度比 4.1％減）
    期末在庫率：27.2％（1.7ポイント減）
 (4)前月からの主な変更点
    カナダで降雨過多により生産量を下方修正。

【とうもろこし】
  生産量は、作付面積が史上２番目となった米国は史上最高、中国も史上最高となり世
界全体でも史上最高の見込み。一方、米国の堅調なエタノール向け需要や中国の堅調な
飼料用需要から、世界の消費量も増加して、生産量を上回り、期末在庫率は低水準。米
国においても期末在庫率は6.4％と前年度(6.6％）に引き続き低水準。
 (1)生産量
    8億7,239万ｔ（対前年度比 6.4％増）
    米国、中国、アルゼンチン、EU、ウクライナ、メキシコ等で増加。
 (2)消費量
    8億7,761万ｔ（対前年度比 4.1％増）
    中国、米国、メキシコ、EU等で増加
 (3)期末在庫量：1億1,566万ｔ（対前年度比 4.3％減）
    期末在庫率：13.2％（1.1ポイント減）
 (4)前月からの主な変更点
    米国で作付面積の増加により生産量を上方修正し、消費量を上方修正。
 
【米（精米）】
  生産量は、米国で作付面積の減少から減産となるも、インド、パキスタン、タイ等で
増産となること等から、史上最高の見込み。インド等で消費量が増加するものの、世界
の生産量は消費量を上回る見込み。
 (1)生産量
    4億5,632万ｔ（対前年度比 1.4％増）インド、パキスタン等で増加
 (2)消費量
    4億5,627万ｔ（対前年度比 1.9％増）
    インド等で増加。
 (3)期末在庫量
    9,628万ｔ（対前年度比 0.1％増）
    期末在庫率：21.1％（0.4ポイント減）
 (4)前月からの主な変更点
    大きな変更はなし。

２世界の大豆需給の概要（見込み）
  生産量は、アルゼンチンで増加するも、米国、ブラジルで減少することから、世界全
体で前年度よりわずかに減少し、消費量を下回る見込み。なお、中国の需要は依然、高
水準。
 (1)生産量
    2億6,145万ｔ（対前年度比 0.8％減）
    アルゼンチン増加、米国、ブラジルで減少。
 (2)消費量
    2億6,265万ｔ（対前年度比 3.3％増）
    中国等で搾油用需要増加。
 (3)期末在庫量
    6,197万ｔ（対前年度比 5.9％減）
    期末在庫率：23.6％（2.3ポイント減）
 (4)前月からの主な変更点
    大きな変更はなし。

詳しくは、「食料需給インフォメーション」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html

内「米国農務省穀物等需給報告」
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_usda/index.html
でご覧ください。