インフォメーション
AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの2つの新たな動き
Un nouveau cru en Cotes du Rhone : l'AOC Cairanne
Trois nouvelles appellations en Cotes-du-Rhone
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AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュに2016年、2つの新たな動きがあった。
一つは、AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ケランヌが単独のAOCケラ
ンヌとして認められた。もう一つは、AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージ
ュに新たに3つのコミューン名の付記が認められた。
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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2017/mm0110.html#committee-1
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AOCコート・ド・ボルドーに5つめのAOCが加入
Cotes de Bordeaux : une cinquieme appellation voit le jour
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AOCコート・ド・ボルドーに、「サント・フォワ」が認められた。2016年11月
10日付のアレテ(11月24日官報掲載)にて、AOCの仕様書が改訂された。
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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2017/mm0110.html#committee-2
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2016年のプロヴァンスの収穫量:品質は約束されたもので、量も十分
Recolte 2016 en Provence : la qualite au rendez-vous, le volume
satisfaisant
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2016年のプロヴァンスの収穫量は、最新の集計では、1,312,000hlと予測され
る。
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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2017/mm0110.html#committee-3
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「上級の鶏肉肝のパテ」がラベル・ルージュ取得
Le < pate de foie de volaille superieur > obtient le Label Rouge
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「上級の鶏肉肝のパテ(pate de foie de volaille superieur)」がラベル・
ルージュを取得した。2016年11月26日のフランス共和国官報に掲載された。
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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2017/mm0110.html#committee-4
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◆フランス情報◇◇
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ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイが米国人実業家の手に
Le domaine Bonneau du Martray aux mains de Stanley Kroenke
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イギリスのプレミア・リーグ アーセナルのオーナーである米国人実業家スタ
ンリー・クロンク氏が、ブルゴーニュのドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ
の株式の大半を取得したことがわかった。
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http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2017/mm0110.html#france-1
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ボルドーのグラン・ヴァンの販売が2016年に再び活性化
La vente des grands vins de Bordeaux fortement relancee en 2016
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高級ワインの企業間取引のプラットフォームを運営するイギリスの「Liv-ex」
によると、ボルドーワインの市場が5年間の停滞の後、2016年に再び活性化し
たという。
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