米国農務省は、5月10日（現地時間）、2016/17年度の1回目の世界及び主
要国の穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下のとお
りです。
－2016/17年度の穀物全体の生産量は消費量を上回り、大豆の生産量は消費量
を下回る見込み－
※現時点では、北半球で作付作業中、南半球で未だ作付作業が始まっていない
ため、本報告は極めて暫定的なものである。

1.世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量
25億633万トン（対前年度比　1.8％増）
(2)消費量
24億9,522万トン（対前年度比　2.1％増）
(3)期末在庫量
6億499万トン（対前年度比　1.9％増）
(4)期末在庫率
24.2％（対前年度差　0.1ポイント減）

《主な品目別の動向》
〈小麦〉
　生産量は、アルゼンチン等で増加するものの、ＥＵ、ウクライナ等で減少す
ることから、世界全体では史上最高の前年度を下回る見込み。また、消費量は、
ＥＵ等で減少するものの、インド等で増加することから史上最高となる見込み。
世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上昇。
(1)生産量
7億2,699万トン（対前年度比　1.0％減）
・アルゼンチン等で増加、ＥＵ、ウクライナ等で減少
(2)消費量
7億1,256万トン（対前年度比　0.7％増）
・インド等で増加、ＥＵ等で減少
(3)期末在庫量
2億5,734万トン（対前年度比　5.9％増）
・中国等で増加、インド等で減少
(4)期末在庫率
36.1％（対前年度差　1.8ポイント増）

〈とうもろこし〉
　生産量は、中国で国家備蓄政策廃止及び国内価格低下に伴う播種面積減によ
り減少するものの、米国で播種面積の大幅増により増加、アルゼンチン、南ア
フリカ、ＥＵ等でも増加することから、世界全体では前年度を上回り、史上最
高の2014/15年度をわずかに下回る見込み。また、消費量は、中国、米国等で
増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を下回り、
期末在庫率は前年度より低下。
(1)生産量
10億1,107万トン（対前年度比　4.4％増）
・米国、アルゼンチン、南アフリカ、ＥＵ等で増加、中国等で減少
(2)消費量
10億1,190万トン（対前年度比  4.4％増）
・中国、米国等で増加
(3)期末在庫量
2億704万トン（対前年度比　0.4％減）
・米国等で増加、中国等で減少
(4)期末在庫率
20.5％（対前年度差　1.0ポイント増）

〈米（精米）〉
　生産量は、米国で長粒種米の作付面積の大幅増に伴う増加、インド等でも増
加することから、世界全体では前年度を上回り史上最高となる見込み。また、
消費量は、米国等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産
量は消費量を上回るものの、期末在庫量の伸びに対して消費量の伸びが大きい
ことから、期末在庫率は前年度より低下。
(1)生産量
4億8,071万トン（対前年度比　2.2％増）
・インド等で増加
(2)消費量
4億8,053万トン（対前年度比　0.4％増）
(3)期末在庫量
1億661万トン（対前年度比　0.2％増）
・中国等で増加、タイ、インド等で減少
(4)期末在庫率
22.2％（対前年度差　0.1ポイント減）

2.世界の大豆需給の概要（見込み）
　生産量は、米国等で減少するものの、ブラジルで収穫面積の増加及び単収の
上昇から増加、中国では政策変更によりとうもろこしから大豆への播種転換が
促されること等から、世界全体では前年度を上回り史上最高となる見込み。ま
た、消費量は、中国等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の
生産量は消費量を下回り、期末在庫率は前年度より低下。
　なお、アルゼンチンは、2016年4月の洪水の影響により、2015/16年度の生
産量が前月から250万トン下方修正。
(1)生産量
3億2,420万トン（対前年度比　2.6％増）
・ブラジル等で増加、米国等で減少
(2)消費量
3億2,796万トン（対前年度比　3.1％増）
・中国等で増加
(3)期末在庫量
6,821万トン（対前年度比　8.1％減）
・米国、アルゼンチン等で減少
(4)期末在庫率
20.8％（対前年度差　2.5ポイント減）