AOVDQSからAOCへの昇格
Accession d'AOVDQS　en AOC
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ロワール地方のAOVDQS「グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ」「フィエフ・ヴ
ァンデアン」と、南西地方のAOVDQS「コート・デュ・ブリュロワ」のAOC昇格
をINAOの全国委員会が認めた。今後、正式なデクレ(政令)の発行をもって、
AOCとして認められることとなる。


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ボルドーワインの輸出が回復
Belle reprise des exportations des vins de Bordeaux
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2010年のボルドーワインの輸出量は、対前年14%増の177万へクトリットル、輸
出金額は同17%増の15億1千万ユーロとなり、回復傾向にある。

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◆フランス情報◇◇
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レミー・コワントロー社　2010年度の売上が12.4%増
Remy Cointreau: cognac et Asie font bondir de 12,4% les ventes
annuelles
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レミー・コワントロー社の2010年度(10/4-11/3)の売上金額は、コニャックの
伸びと、アジアでの伸張に支えられ、対前年12.4%増の9億810万ユーロとなっ
た

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セガン・モロー社が「醸造的な可能性」を実現した樽を発表
Tonnellerie : Seguin Moreau applique le Potentiel Oenologique a ses
barriques
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フランスの樽製造業者のセガン・モロー社がこのほど、樽材の化学的成分によ
り、最終的なワインのタイプに合わせた、正確な樽香の特徴を生み出す方法を
開発し、この製法による初めての樽を発表した。

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フランスワインを、フランスで守られるべき文化・美食の遺産と認めるための
法案提出
Deux propositions de loi pour l'inscrire a notre
< patrimoine culturel et gastronomique >
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フォワ・グラと同様に、ワインも、「フランスで守られるべき文化・美食の遺
産」として認めようとする2つの法案がこのほど、元老院に提出された。

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