すしなど海鮮料理を中心に扱うビュッフェ・レストランのトーダイ（Todai）・シン
ガポールは12日、食材の安全性に関する問い合わせが急速に増えていることから、消
費者の不安払しょくを狙いとした記者会見を開催した。民間企業がこうした内容の会
見を開くのは初という。福島第１原子力発電所の事故を受けて、日本食を中心とした
輸入食材に対する国民の不安が高まっており、日本産の生鮮魚介類を使っていないこ
とをアピールした。（シンガポール版編集長・今野至）
http://news.nna.jp/free/news/20110413spd002A.html