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2015-12-23 13:12:00
ドイツB級グルメの王様～ドイツ観光局
 
© visitBerlin / Koschel, Philip
ドイツB級グルメの王様
ドイツ食文化の一つカレーソーセージ（カリーヴルスト）は全国で味わえます。焼きソーセージにケチャップソースをかけカレー粉を振りかけたスナックは、戦後にベルリンで広まりました。ベルリンの軽食店の女主人が、85年前に創作したソースレシピーを登録し、人気を博したことから、ベルリンが発祥の地とされています。元祖コノプケは飛びぬけて有名です。市中心のドイツ・カリーヴルスト博物館も覗いてみましょう（毎日開館）。

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http://www.germany.travel/jp/towns-cities-culture/traditions-and-customs/food-and-drink/currywurst.html