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2011-03-25 22:31:00
野菜：8割が野菜が好きであると回答。野菜を食べている方だと思う人は6割弱～マイボイスコム

[15215] 　野菜

８割が野菜が好きであると回答。野菜を食べている方だと思う人は６割弱
野菜を「生野菜、サラダ」で食べる人は８割。「野菜いため」「みそ汁」「カレー・シチューなど」が６～７割。「野菜ジュース」は３割弱
野菜を食べる場面は「夕食」が９割超、「昼食」が５割弱、「朝食」が３割
ふだんよく食べる野菜は「キャベツ」「タマネギ」「ジャガイモ」「ニンジン」「ダイコン」など。嫌いな野菜は「特にない」が半数弱、「セロリ」「ゴーヤー」「モロヘイヤ」「シュンギク」などが上位
【調査対象】　「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
【調査方法】　インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】　2011月3月1日～3月5日
【調査機関】　マイボイスコム株式会社
【回答者数】　12,127名
性別男性女性合計年代10代20代30代40代50代
以上		合計
度数5,5236,60412,127度数1891,3523,6943,8962,99612,127
％46%54%100%％2%11%30%32%25%100%
１．健康意識度合い
〔あなたは普段、健康について意識していますか〕
　
　普段健康について意識している人（「意識している」「まあ意識している」の合計）は79.5％と４分の３以上を占めます。女性が高年齢層では、意識している人が多い傾向です。


２．野菜の嗜好
〔あなたは野菜が好きですか〕
　
　野菜が「好き」は51.1％と約半数を占めます。「やや好き」が29.4％で、８割が野菜が好きであるという回答です。女性や、高年齢層、健康について意識している人では、野菜が好きな人が多くなっています。


３．野菜摂取分量・頻度
〔あなたは、ご自身の野菜を食べる分量や頻度について、どのように思いますか〕
　
　野菜を食べる量について「十分食べている」は9.7％、「まあ食べている」は46.9％で、これらをあわせ、食べていると思う人は56.6％です。 20代は、他の年代に比べて、野菜を食べていると思う人が少なくなっています。


＜上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。＞
　

  • ４．野菜の摂取方法
  • ５．野菜を使った料理を食べる頻度
  • ６．野菜を食べる場面
  • ７．ふだんよく食べる野菜
  • ８．嫌いな野菜
  • ９．産地直送品の野菜のイメージ（自由記述）


http://www.myvoice.co.jp/biz/surveys/15215/index.html