米国農務省は、5月12日（現地時間）、2015/16年度の１回目の世界及び主
要国の穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下のとお
りです。
－2015/16年度の穀物全体の生産量は消費量を下回り、大豆の生産量は消費量
を上回る見込み－

※現時点では、北半球で作付作業中、南半球で未だ作付作業が始まっていない
ため、本報告は極めて暫定的なものである。

1.世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量
24億7,835万トン（対前年度比　0.3％減）
(2)消費量
24億8,628万トン（対前年度比　0.7％増）
(3)期末在庫量
5億1,926万トン（対前年度比　1.5％減）
(4)期末在庫率
20.9％（対前年度差　0.5ポイント減）

《主な品目別の動向》
〈小麦〉
　生産量は、中国、トルコ、モロッコ等で増加するものの、ＥＵ、インド、ロ
シア等で減少することから、世界全体では史上最高の前年度を下回る見込み。
また、消費量は、中国等で減少するものの、インド等で食料用需要が増加する
ことから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在
庫率は前年度より上昇。
(1)生産量
7億1,893万トン（対前年度比　1.0％減）
・中国等で増加、ＥＵ、インド、ロシア、ウクライナ等で減少
(2)消費量
7億1,659万トン（対前年度比　0.2％増）
・中国等で減少
(3)期末在庫量
2億332万トン（対前年度比　1.2％増）
・中国、米国等で増加、インド等で減少
(4)期末在庫率
28.4％（対前年度差　0.3ポイント増）

〈とうもろこし〉
　生産量は、中国、南アフリカ等で増加するものの、米国、ＥＵ、ブラジル等
で減少することから、世界全体では史上最高の前年度を下回る見込み。また、
消費量は、米国で家畜飼養頭数の増加に伴い飼料用需要が増加すること、中国、
ブラジル等でも増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は
消費量を下回り、期末在庫率は前年度より低下。
 (1)生産量
9億8,983万トン（対前年度比　0.6％減）
・中国、南アフリカ等で増加、米国、ＥＵ、ブラジル等で減少
(2)消費量
9億9,040万トン（対前年度比  1.3％増）
・中国、ブラジル等で増加
(3)期末在庫量
1億9,194万トン（対前年度比　0.3％減）
・中国等で増加、ブラジル、米国等で減少
(4)期末在庫率
19.4％（対前年度差　0.3ポイント減）

〈米（精米）〉
　生産量は、インド、中国等で増加することから、世界全体では前年度を上回
り史上最高となる見込み。また、消費量も、中国等で増加することから史上最
高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を下回り、期末在庫率は前年度よ
り低下し、2006/07年度以来最低の水準。
(1)生産量
4億8,210万トン（対前年度比　1.3％増）
(2)消費量
4億8,898万トン（対前年度比　0.9％増）
・中国等で増加
(3)期末在庫量
9,154万トン（対前年度比　7.0％減）
・インド、タイ等で減少
(4)期末在庫率
18.7％（対前年度差　1.6ポイント減）

2.世界の大豆需給の概要（見込み）
　生産量は、米国等で減少するものの、ブラジルで収穫面積の増加により史上
最高となること等から、世界全体では史上最高の前年度を更に上回る見込み。
また、消費量も中国、アルゼンチン等で増加することから史上最高となる見込
み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上昇。
(1)生産量
3億1,730万トン（対前年度比　0.02％増）
・ブラジル等で増加、米国等で減少
(2)消費量
3億428万トン（対前年度比　4.3％増）
・中国、アルゼンチン等で増加
(3)期末在庫量
9,622万トン（対前年度比　12.5％増）
・ブラジル、米国等で増加
(4)期末在庫率
31.6％（対前年度差　2.3ポイント増）