米国農務省は、2月10日（現地時間）、2014/15年度の10回目の世界及び
主要国の穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下の
とおりです。
－2014/15年度の穀物全体及び大豆の生産量は消費量を上回る見込み－

1.世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量
24億7,508万トン（対前年度比　0.1％増）
(2)消費量
24億5,981万トン（対前年度比　1.5％増）
(3)期末在庫量
5億2,012万トン（対前年度比　3.0％増）
(4)期末在庫率
21.1％（対前年度差　0.3ポイント増）

《主な品目別の動向》
〈小麦〉
　生産量は、米国で乾燥及び４月の低温、豪州は南東部で10月の乾燥の影響に
より減少、カナダ等でも減少するものの、ＥＵで春から初夏にかけての好天に
よる増加、ロシア、中国の単収上昇等から、世界全体では史上最高となる見込
み。また、消費量もＥＵ、中国等で増加することから史上最高となる見込み。
世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上昇。
(1)生産量
7億2,503万トン（対前年度比　1.2％増）
・ＥＵ、ロシア、中国等で増加、カナダ、豪州等で減少
(2)消費量
7億1,465万トン（対前年度比　1.5％増）
・ＥＵ、中国等で増加
(3)期末在庫量
1億9,785万トン（対前年度比　5.5％増）
・ＥＵ、ロシア、米国等で増加、カナダ等で減少
(4)期末在庫率
27.7％（対前年度差　1.1ポイント増）

〈とうもろこし〉
　生産量は、ウクライナで通貨安に伴う資材コストの上昇による単収低下及び
晩夏の高温・乾燥、ブラジル、アルゼンチンで作付面積減少により減少するも
のの、米国で記録的な高単収、ＥＵで7月の豊富な降雨量と生育に適した気温
により増加すること等から、世界全体では史上最高となる見込み。また、消費
量も米国、中国、ＥＵ等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体
の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上昇。
　なお、アルゼンチンは生育に適した天候に恵まれたことから、前月より上方
修正。
(1)生産量
9億9,129万トン（対前年度比　0.2％増）
・ＥＵ、米国等で増加、ブラジル、アルゼンチン、中国等で減少
(2)消費量
9億7,545万トン（対前年度比  2.3％増）
・米国、中国、ＥＵ等で増加
(3)期末在庫量
1億8,964万トン（対前年度比　9.1％増）
・米国等で増加
(4)期末在庫率
19.4％（対前年度差　1.2ポイント増）

〈米（精米）〉
　生産量は、中国、米国等で増加するものの、インドでモンスーン到来の遅れ
による作付遅延から収穫面積が減少、タイで乾期米が干ばつにより減少するこ
とから、世界全体では前年度を下回る見込み。また、消費量は中国、インドネ
シア等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量
を下回り、期末在庫率は前年度より低下。
(1)生産量
4億7,456万トン（対前年度比　0.5％減）
・インド等で減少
(2)消費量
4億8,313万トン（対前年度比　0.6％増）
(3)期末在庫量
9,822万トン（対前年度比　8.0％減）
・インド、タイ等で減少
(4)期末在庫率
20.3％（対前年度差　1.9ポイント減）

2.世界の大豆需給の概要（見込み）
　生産量は、米国、ブラジル、アルゼンチンで収穫面積の増加と単収の上昇に
より共に史上最高となること、大豆がとうもろこしに比べ価格優位にあること
等から、世界全体では史上最高となる見込み。また、消費量も中国、アルゼン
チン、中国等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は
消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上昇。
(1)生産量
3億1,437万トン（対前年度比　10.8％増）
・米国、ブラジル等で増加
(2)消費量
2億8,625万トン（対前年度比　5.1％増）
・中国、アルゼンチン等で増加
(3)期末在庫量
9,078万トン（対前年度比　37.2％増）
・ブラジル、米国、アルゼンチン等で増加
(4)期末在庫率
31.7％（対前年度差　7.4ポイント増）