昨年１１月の秋田県高校生商品開発コンテストで最優秀賞に輝いた大館桂高校食物部のランチメニューが、１日まで３日間、東京・品川駅前の県アンテナショップ「あきた美彩館」で提供されている。メニューを考案した同校２年の女子生徒４人も、美彩館で接客を体験している。

　ランチはこうじ漬けのハタハタとブリコを載せたご飯に、みそだれをかけた比内地鶏、ミニトマトのゼリー寄せ、「中山ナシ」を入れた大福など計６品のセットで１２５０円。３０日から１日限定２０食で、連日完売の人気。

　注文した千葉県流山市の会社員男性（５９）は「ハタハタのご飯がとてもおいしい。肉、魚、野菜と食材のバランスが良く、満足できる」と話した。