米国農務省は、2月8日（現地時間）、2017/18年度の10回目の世界及び主要国の穀物・大豆に関す
る需給見通しを発表しました。その概要は以下のとおりです。
－2017/18年度の穀物の生産量は消費量を下回り、大豆の生産量は消費量を上回る見込み－

1.世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量
25億6,451万トン（対前年度比　1.5％減）
(2)消費量
25億8,011万トン（対前年度比　0.1％増）
(3)期末在庫量
6億3,693万トン（対前年度比　2.4％減）
(4)期末在庫率
24.7％（対前年度差　0.6ポイント減）

《主な品目別の動向》
〈小麦〉
　生産量は、米国で冬小麦の収穫面積が記録的な低水準になること等から減少、豪州でも東部の乾燥に
より減少するものの、ロシアで冬小麦・春小麦ともに作柄が極めて良好であることから史上最高、イン
ド、ＥＵ等でも増加が見込まれることから、世界全体では前年度を上回る見込み。消費量は、ロシア、
インド等で増加が見込まれることから前年度を上回る見込み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期
末在庫率は前年度より上昇。
(1)生産量
7億5,825万トン（対前年度比　1.0％増）
・ロシア、インド、ＥＵ等で増加、米国、豪州、ブラジル等で減少
 (2)消費量
7億4,479万トン（対前年度比　0.7％増）
・ロシア、インド等で増加
(3)期末在庫量
2億6,610万トン（対前年度比　5.3％増）
・中国、ロシア、ＥＵ等で増加、米国等で減少
(4)期末在庫率
35.7％（対前年度差　1.6ポイント増）

〈とうもろこし〉
　生産量は、米国、南アフリカ、ウクライナ、中国、ブラジル、アルゼンチン等で減少が見込まれるこ
とから、世界全体では前年度を下回る見込み。消費量は、中国、米国等で増加が見込まれることから前
年度を上回る見込み。世界全体の生産量は消費量を下回り、期末在庫率は前年度より低下。
　なお、アルゼンチンは、2018年1月以降、早植えとうもろこしの主産地で高温乾燥型の天候が続いて
いることから、生産量が前月から300万トン下方修正された。
(1)生産量
10億4,173万トン（対前年度比　3.2％減）
・米国、南アフリカ、ウクライナ、中国、ブラジル等で減少
（前月に比べ、アルゼンチン等で下方修正）
(2)消費量
10億6,841万トン（対前年度比  0.7％増）
・中国、米国等で増加
(3)期末在庫量
2億309万トン（対前年度比　11.6％減）
・中国等で減少
（前月に比べ、米国で下方修正）
(4)期末在庫率
19.0％（対前年度差　2.6ポイント減）

〈米（精米）〉
　生産量は、米国で作付期にアーカンソー州北東部及びミズーリ州南東部で洪水が発生、カリフォルニ
ア州では土壌水分過剰により収穫面積が減少し、米国全体の生産量が1997/98年度以来最低となること、
インド等でも減少が見込まれることから、世界全体では前年度を下回る見込み。消費量は前年度を下回
る見込み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上昇。
 (1)生産量
4億8,433万トン（対前年度比　0.5％減）
・インド等で減少
(2)消費量
4億8,078万トン（対前年度比　0.3％減）
(3)期末在庫量
1億4,079万トン（対前年度比　2.6％増）
・中国等で増加、インド等で減少
(4)期末在庫率
29.3％（対前年度差　0.8ポイント増）

2.世界の大豆需給の概要（見込み）
　生産量は、米国で史上最高の収穫面積となること等から増加するものの、アルゼンチン、ブラジル等
で減少が見込まれることから、世界全体では前年度を下回る見込み。消費量は、中国等で増加が見込ま
れることから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を上回るものの、期末在庫率は前年度
より低下。
　なお、ブラジルは、生育期を通じて好天に恵まれたことから、生産量が前月から200万トン上方修正、
アルゼンチンは、季節はずれの高温乾燥型の天候により、生産量が前月から200万トン下方修正された。
(1)生産量
3億4,692万トン（対前年度比　1.3％減）
・米国等で増加、アルゼンチン、ブラジル等で減少
（前月に比べ、ブラジル等で上方修正、アルゼンチン等で下方修正）
(2)消費量
3億4,320万トン（対前年度比　4.0％増）
・中国等で増加
(3)期末在庫量
9,814万トン（対前年度比　2.1％増）
・米国等で増加、ブラジル等で減少
(4)期末在庫率
28.6％（対前年度差　0.5ポイント減）

「米国農務省穀物等需給報告」はこちらから
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_usda/index.html