中国本土の大手火鍋チェーン「海底撈火鍋」を運営する四川海底撈餐飲（北京市昌平区、海底撈）が香港市場に進出する。九龍・油麻地にある商業ビル「九龍行」の３フロアを月額55万HKドル（約800万円）で賃貸契約した。下半期（７～12月）にも24時間営業で開業するようだ。15日付明報などが伝えた。

３フロアは以前、77万HKドルで貸し出されており、四川海底撈餐飲は28.6％安で契約したことになる。店舗面積は計約１万7,000平方フィート（約1,580平方メートル）で、１平方フィート当たりの賃料は32HKドル。香港では１人当たり消費額を250HKドル以上に想定しているとみられる。

四川海底撈餐飲は1994年に開業し、本土を中心に168店を展開。2012年には海外１号店としてシンガポールに出店した。現在海外では台湾や米国、韓国にも店舗を持つ。本土での１人当たりの消費額は150～200人民元（約2,500～3,300円）。