釣倶楽部　せいゆう丸　

日本の最下級国民を自認している自分でありますが、その極貧生活を支えてくれてるのがこの写真の　「真空包装機」　であります。

我が家の真空包装機は業務用でして、重量が４０ｋｇもあり、ちっとやそっとでは動かせないくらい頑丈で、今まで１０年近く故障なく稼働してくれてました。

ところがこの夏突然真空が出来ない状態になり、あちゃんから修理の依頼を受けていたものの、この夏の猛暑の中での作業はとても出来ないから秋の涼しい季節になるまで待っててちょうだいと、先延ばししてた案件でありました。

そんな訳で昨日真空包装機を分解してあれこれ調べてみたところ、どうやら真空ポンプの能力が極端に落ちたのが原因のようでした。

残念ながら自分には真空ポンプに関する基礎知識が全く無いので基本的な構造を調べるところから始めてますが、果たして真空ポンプが復活するに至るのか、今のところさっぱり分かりませんです、はい。（笑）

ちなみに食品を真空状態に包装する部分の下部はこんな具合になってます。

また一つ懸案事項が増えた形になったので頭を悩ませなければなりませんが、真空包装機は半額ハンターに必要不可欠なツールなので、何が何でも復活させるつもりであります。

真空ポンプを分解して構造を理解しながら不具合箇所を見つけなければならないから、こりゃ相当時間がかかるでしょうなあ。

ちなみに真空包装機で専用ビニール袋に真空した状態の肉や魚だと、冷凍庫での保存だと２年くらいは味も食感も全く変わらず問題なく食べられますがね。

そんな訳で我が家はかあちゃんと２人世帯なのに、冷蔵庫と冷凍庫が５台も座ってるのですわ。

電気代は結構かかるけど、多分数ヶ月買い物しなくても生きていけると思います。

昨日の夕方宮崎港にチョイと行って来ましたが、目を覆いたくなるようなウネリと白波が押し寄せてきてて、今月は　「終わったな」　と感じた次第です。

台風１３号の間接的影響で北東の風（青北）が長引く予報となってますので、恐らく来月の２日か３日あたりから沖に出られる感じであります。

今月予定のお方は諦めて、別のお遊びを楽しんでくださいな。