釣倶楽部　せいゆう丸　

昨日・一昨日と親の面倒見をしていたので、ブログネタがついに切れてしもたので、うなぎの話題だけ。

両方の親が不要不急の外出自粛で退屈していたので、せめて美味しい食べ物だけでもと、延岡北川の北川淡水からうなぎの白焼きを取り寄せてうなぎの蒲焼を食べさせたが、北川の清流で育てられたからだろうかほとんど天然うなぎのように身に弾力があり、旨みが抜群でしたなあ。

http://www.kitagawatansui.jp/

これだったらわざわざ西都の有名うなぎ屋に行かずとも、うなぎの蒲焼を自宅で楽しめて満足出来ること間違いなしですわ。

家族経営のようだが、とても真面目にうなぎを育てておられるようで、真空パックの白焼きセットには骨まで添付されているのでタレを作るのにコクが出て非常に美味ですわよ。

明日は当初西風が強い予想になっててお休みを予定してましたが、さほど強くなさそうなので潟での釣りで良ければ出てみようかと考えております。

金曜日はスパコン予想で北風が強い予報になってたので、多分中止になるでしょう。