お知らせ
2024年11月の
絵本の時間「ほっとたいむ」は
17日(日)10時半〜
この日は色々イベントがありますが、
ほっとたいむはのんびりゆっくり。
色づき始めた秋の五月山をお楽しみ下さい。
ご予約は、イベント予約フォームよりどうぞ → ★
(大人の人数 子どもの人数と年齢・月齢をお知らせ下さい)
大人の絵本会② 街で書店を営むということ・・・
2024.11/17(日) 18時〜
参加費2,000円(軽食付き)〜
ご予約 イベント予約フォームより
第二回目は絹う研所長 ながおよしや の案内で、
11/17(日)18時〜20時
参加費2000円(軽食付き)
※可能であればお好きな絵本一冊お持ち下さい
池田のインドカレー店SOL のカレーを食べたべ
※美味しいクラフトビールも飲めます
※当日「利きビールイベント」に参加される方は、絵本会の軽食がSOLのカレーですのでご注意下さい。
池田の個人書店「まがり書房」の小笠原さん
(池田・栄町商店街の西、路地に佇むヤバい書店・・・所長が行くと買いすぎてしまうから)

(うどん屋の2階に出張所あり)
をゲストに
司会は所長、
更にイシサカリツコさん
(絹う研で毎月絵本の読み聞かせ会「ほっとたいむ」を主宰されている絵本専門士さん/大人の絵本会共同運営)
「街で書店を営むということ・・・」と言うテーマでお話を聞きつつ、
楽しく絵本についてお話ししましょう。
参加費2000円 チキンカレー付き
※野菜カレー(辛くない・乳製品不使用)に
変更ご希望の方は事前(ご予約時)にお知らせ下さい(11/15迄)
ご予約 →イベント予約フォームより
うどん屋の2階で利きビール
2024年11/17(日)14時〜17時
会費1000円(テイスティングカップ三杯)
川西界隈で大活躍のご機嫌なバンド
「ギネスた。」のライブあり !
ご予約はこちら→ イベント予約フォームより
美味そうなクラフトビールの缶や瓶をずらりと並べて、
適当にアテを持ち寄って、
ミニカッブで飲みまくり、
絹う研で扱う生樽候補を選定する会があんまり楽しかったので、
皆さんもお誘いしようと思います。
好評継続中の
・京都醸造(KYOTO BREWING)「毬佳」
も組み合わせることができます。
🔳最初に会費1000円でテイスティングカップを3つお渡しします。
お好きなクラフトビール瓶・缶をそこにいる(うまい具合に居るのか?)3人で選んだら開栓!
樽生は1人でも大丈夫。
まずは三杯3種飲み比べてみよう。
テイスティングカップでのお代わりは一杯300円、
またまた好きなビールをお選び下さい。
樽生だったら1人でも大丈夫。
生樽は2種 、
・五月山ペールエール(米子 JAP_BREWERY)
・毬佳(京都醸造)
パイント473ml920円・ハーフ280ml580円・ミニ150ml385円
・テイスティングカップのお代わりで110ml300円
アテは持ち込み自由ですので、スナックなどお好きなものをどうぞ。
賑やかしに、池田・石橋インドカレーSOLの
・チキンカレーに絹う研のターメリックライスでカレーライス500円
・タンドリーチキン200円
を提供します。

今週の絹う研!
2024年10/30(水)〜11/3(日)昼営業11時半〜14時※2(土)休み。
カフェ平日15時まで、日曜18時迄。
落花生ご飯!白菜と水菜、無花果と柿のフレンチサラダ!
無花果ゼリー・パウンドケーキ。 霜月の絹う研をどうぞ宜しく♪
いよいよ11月。冬の始まり。
五月山も公園の木もちらりほらり、うっすらと色づいてきて、
秋の深まりを感じさせます。
・・・食欲の秋
今週のご飯は「落花生ご飯」
ご近所で採れた落花生をそのままご飯と一緒に炊きます。
ほんのり塩味と黒胡椒少々。
美味いです。
写真は先週の「秋レタスとブロッコリーのさわやかサラダ」。
今週の「白菜と水菜、無花果と柿のフレンチサラダ」も秋満点のサラダ。
美味しい秋をお楽しみに。
今週も茄子が市場を盛り上げています。
茄子もりもりのうどんはやはり
揚げ浸しうどんと
揚げ茄子うどん
そして。
自家製粉・全粒粉マシマシの絹延うどんは、
むにゅりぴちの食感の濃い味のうどん。
出しがらみも良くて
是非みんなに食べて欲しい。
食欲の秋はビールも美味い。
爽やかな秋に、クラフトビールとおかずとうどん。
常時に種類のクラフトビールが飲めます。
500ミリリットルのパイントやハーフサイズ。
ちょっと飲んでみたい、アルコール弱い、そんな人には
150ミリリットルのミニグラスも用意しています。
今週は、定番の五月山ペールエール
そして、京都醸造の毬佳
お供にアテセットも用意しています。
美味しいうどんを食べた後は、
オトナも子どもものんびりゆっくりできる、「カフェうどん屋の2階」で楽しい時間をどうぞ
秋の深まり冬の始まりの 絹う研をどうぞ宜しく。
今週の絹う研!
2024年10/23(水)〜27(日)昼営業※26(土)休み。
すだちご飯、リーフレタスとブロッコリと無花果の秋サラダ、
無花果ゼリー、無花果のパウンドケーキ。
秋深まる絹う研をどうぞ宜しく!
前の日曜10/20、ほっとたいむも大人の絵本会も、楽しく開催できて良かったです。
イシサカさん大奮闘でした。お客さんもそれぞれに素敵でした。
新しい絵本買わなくっちゃ。
無花果ゼリー、今週もそーりんが美味しく作ってくれましたが、
アホな所長が運ぶ時落としてしまったので限定5個です(涙)
お早めに・・・・
台風も発生していて、今週は曇りがちで天気がスカッといかん様ですが、
涼しく(いや朝とかは寒いな)なってきたのでますます食欲がわきます。
その季節にはその季節の旬の食べ物を食べましょう。
茄子があなたを待っています。
今週は副所長が手術のために明日から金曜日まで不在ですので、
皆様お手柔らかに・・・いや、スタッフ一同頑張るのでたくさん来てね。
そして、今度の日曜日は選挙です。
安心して楽しくうどんが作れるように、
美味しくて安全なものを、手が届く値段で豊かに食べることができるように、
平和で安全で自由な世の中がどうしても必要です。
それでなくても色々大変な世の中なのに、
国が国民の足引っ張ってどうする。
みんなで力を合わせて、
自由で平和で豊かで楽しい美味しい世の中を作って行きたいです。
選挙はそれの第一歩です。
どうぞ宜しく・・・私、候補者ではありませんが。
そういえば(どう言えば)
なめこは暫くご無沙汰ですが、
納豆おろしぶっ掛けうどん←正式名称
絶好調です。
ご近所の豊能町の町外れに突如現れる「山口納豆」
そこの美味しい納豆をたっぷり使っています。
さらに、自家製の梅干しと上等のおぼろ昆布に大葉の刻んだのを加えて、
梅納豆おろしぶっ掛けうどん←正式名称
すっぱ辛くて甘い絹う研自慢の自家製梅干しに、
刻んだ大葉と上等のおぼろ昆布がめっちゃ合います。
梅干し崩しながら昆布やかつおや納豆と絡めながら食べるんだけど、
書いてるだけで唾が沸いてきます。
梅干し嫌いじゃなかったら是非ともお勧めです。
もちろん梅かつおうどん、梅昆布うどんそして、
梅おろしぶっ掛けうどんもお忘れ無く。
さらに、おかず色々とうどんが楽しめる絹延プレートもお得です。
そして、市場では、茄子の勢いががとまりません。
もう、毎週言ってますが、揚げ茄子うどん
旬のうちに何度も食べたいうどんです。
秋深まるごとに、茄子が大きく美味しくなっていきます。
揚げたてのあつあつの茄子をがぶりっ !
たまりまへんな。
そして、クラフトビールも宜しかったら是非。
アテセットもあるし。
そんな、
秋深まる絹う研をどうぞ宜しく!
ぼやぼやしてると10月も終わってしまうよ〜


























