お知らせ
さあさあ、一週間前になりました!!!!
2026年4/4(土)15時半開場/16時開演 で 毎春恒例の・・・
三田村管打団？＠うどん屋の２階
花が咲き始め木々の緑がもやもやし始めると言うのに、
何故か気分はちょっと憂鬱になりがち。
こんな気持ちに元気をチャージしようという所長の熱烈オファーに応えて、
今年もやって来ます！
猪名川の土手の桜は今週いよいよ咲き始め、
今週は一斉に満開を迎えそうな勢いです。
普段は土曜日定休日の絹う研、
この日は桜のため、三田村管打団？のために、
うどん屋の２階は、ライブ営業を行います ‼
ちょっと告知が遅れてしまったので💦
まだまだ残席アリ
お近くの方、そうでない方も、
三田村管打団？ファンの方、知らないなぁと言う方も、
ご都合宜しければ是非お出掛け下さい。
「三田村管打団？」とは何だ?
まず、みたむらかんだだん?と読む。
「?」は読み方が怪しいのではなく、「?」までが名前。
プロフィール
三田村管打団？｜みたむらかんだだん？｜MITAMURAKANDADAN？
たおやかに吠える しなやかに走る 見事に転ぶ！
つまずいた矢先の助け合いグルーヴ。
2002年結成。かつてはほっこり系爆裂ブラスバンドと冠された、
全ての場所を虹色に染め上げる関西が誇る天上の楽団。
2013年3rdCD「!!!」発表。
普段のライブは8～13人ぐらい編成。
女子率が高く、子連れで演奏が当たり前。
フェス、ライブハウス、ストリート、
保育園、海や山や棚田、電車や船、あらゆるところでの演奏経験有り
女子率が高く、子連れで演奏が当たり前。
そしてこちらのサイトもわかりやすいです↓
三田村管打団？
結成23年目にして
初のアナログレコードつき書籍
『生活と音楽』発売
https://niewmedia.com/news/078759/
そう、あれは忘れもしない20年ほど前。
神戸は北野のビッグアップルでその名を見聞きし、
「?」がついているので、出るのかでないのかはっきりしないバンドなのか、
そもそも名前があやふやなバンドなのか困惑したままその日、
余りの自由さと楽しさと迫力に度肝を抜かれ、
その後、今は無き・知る人ぞ知るブリッジやコモンカフェ
いくつかのライブに行って、うどん屋の２階ライブの前身「保育所の３階ライプ」にオファー。
世の中をわかった気になっている保育所の園児達の度肝を抜いて欲しい、
明るいトラウマになるようなライブを経験させて欲しい。
そんなライブの初回が2007年・・・・・
それからもう20年来のお付き合い。
舞台をうどん屋の２階に移してからは、
猪名川の土手の桜並木でのオープニングが恒例になって、
コロナ禍を乗り越え今日に至っている。
あんまり素敵すぎて、所長などはいつかは隅っこに混ぜてもらいたいと、トランペットを習い始めたくらい。
(今は病気で中断中だけど)
さぁ、今年は久しぶりにライブ終了後は桶うどん。
出演者共々うどんを喰い、ビールを酌み交わそう、
今年の春と桜を愛でながら。
詳細・予約はこちらまで。 ↓
開場15時半/開演16時
【料金】
大人2500円｜中高生1000円｜
＋ライブうどん880円orドリンク660円〜
※自慢のクラフトビール生樽2種アリます。
小学生・幼児無料
(子どもうどん希望者は別に660円←要予約)
※今回久々にライブ終了後の桶うどんで行こうかと・・・
【会場 】
※当日、１階うどん屋は定休日です
絹延橋うどん研究所 ２階
カフェ･ライブハウス「うどん屋の２階」
〒666−0014
兵庫県川西市小戸3-23-6
絹延橋うどん研究所２階
▶駐車場7台＋α
(駅近で電車がオススメですが、
遠方・子連れの方等お問い合わせ下さい)
【予約】専用MAIL : 3gai★nguzu.net ←★を@に変える
件名を「20260404 管打団」とし、
氏名、電話、枚数、種別、
うどんorドリンクの希望、子どもうどん有無、
をお知らせ下さい。
受付メール後の予約可否メールにて受付完了。
メールが困難な方は電話または
店頭でスタッフに直接お申込みください。
今週の絹う研。
2026年3/25(水)〜29(日)昼営業11時半〜14時※28(土)休み。
青豆ご飯、八朔とレタスの春サラダ！
八朔・ポンカンゼリー、林檎のパウンドケーキ〜タルト・タタン風。
春は目の前！絹う研をどうぞ宜しく。
ひと雨ごとに桜のつぼみが膨らんで、
五月山を後ろに、ちらほらつぼみがほころんできました。
これからもうすこし春の雨を通り抜けて満開に向かってまっしぐら。
今週は今が旬の八朔をたくさん使ったサラダです。
お楽しみに。
八朔はゼリーにも。
爽やかな香りと甘み・・・八朔色の春をお楽しみ下さい。
絹延うどんと同じ、絹う研の石臼で挽いて作った小麦粉使用のパウンドケーキ、
乳・卵不使用でも、上等の菜種油使用でしっとり美味しいよ。
今が旬の、太葱(白葱)たっぷりの、葱と薄揚げのうどん。
今週もたっぷり用意しています。
葱好きはもちろん、葱苦手な人も、これ食べたら好きになるかも。
※ 写真誌は青葱ですが、今の推し推しは 「太ネギと薄揚げのうどん」
桜満開の春はもうすぐ・・・の、絹う研をどうぞ宜しく。
※写真は去年の桜と五月山。
今週の絹う研。
2026年3/11(水)〜15(日)昼営業11時半〜14時 ※14(土)休み。
キャベツとじゃが芋のカレー風味サラダ、 芽キャベツご飯
ぎっしりポンカンゼリー
林檎のパウンドケーキ〜タルト･タタン風
三寒四温で春がくる。絹う研をどうぞ宜しく！
今週のスイーツ・・・
林檎のパウンドケーキ〜タルト・タタン風
ぎっしりポンカンゼリー
二階でゆっくりいかが?テイクアウトも可能です。
徳島の鈴なり芽キャベツ。
また出ていたので買ってしまった・・・
苦手な人には申し訳ないが、もう一週期間、芽キャベツご飯。
ウマいんだよぉ。
今週の激推しは「太ねぎと薄揚げのうどん」
青葱(白葱)と薄揚げのうどん・・・で始めたんだけど、
今週は宝塚やら三田の太ねぎがやたらにウマそう。
薄く刻んでたっぷり。
そのままでも美味しいけど、さっとお出汁に通したら、より食べやすいし甘みもまして美味しいよ。
ご近所で獲れた、美味しい太ネギをたっぷり味わってね。
この春の絹延うどん。
兵庫県豊岡市の「ふくほのか」の玄麦を研究所の石臼で自家製粉した全粒粉と、
滋賀県の「あやひかり」、岩手県の「もち姫」、そして、香川の「さぬきの夢」
すっかり定番になった唯一無二の絹延ブレンド。
絹う研のうどんはさぬきうどんではありません
うどん屋を始めたきっかけは、
香川で「人生観の変わるうどん」に出会ったからだけど゛、
自分の好きなうどん。そして、お客さんに食べてもらいたいうどんを作っていたら、
味の濃い「むにゅちゅるぴちの」「絹延うどん」になっていました。
自分の好きなうどん。そして、お客さんに食べてもらいたいうどんを作っていたら、
ビシッとして腰がはっきりしていてエッジが立っている・・・そんなありがちな讃岐うどん。
それはそれで否定する気はないですが、
麺の味の濃いむにゅちゅるぴちの絹延うどんは、
それを超えたところにあると、個人的には思っています。
そんな唯一無二の「絹部うどん」
わかっていただけたら幸いです。
今週の日曜日は うどん屋の２階 絵本の日
▶10時半〜 絵本の時間ほっとたいむ
ご予約は こちら
https://r.goope.jp/kinuuken/reservation/event/detail/27193
▶14時半〜 大人の絵本会「旅立ちの季節に読みたい絵本」
2026年3月15日大人の絵本会⑫は・・・
ご予約は こちら
https://r.goope.jp/kinuuken/reservation/event/detail/27194
三寒四温で春がくる。絹う研をどうぞ宜しく！
2026年 3/15(日)はうどん屋の２階 絵本の日
▶10時半〜 絵本の時間ほっとたいむ
ご予約は こちら
https://r.goope.jp/kinuuken/reservation/event/detail/27193
▶14時半〜 大人の絵本会「旅立ちの季節に読みたい絵本」
2026年3月15日大人の絵本会⑫は・・・
ご予約は こちら
https://r.goope.jp/kinuuken/reservation/event/detail/27194
