お知らせ
2017-10-31 20:49:00
秋晴れの始まり、美味しい秋をいっぱい食べよ。自家製粉小麦を使ったうどんも始まっているよ。
蜜柑も色づき始めています。西宮・段上蜜柑をこっくりと煮てゼリーにしました。甘くて美味ぁ〜い
11/4(土)島崎智子@うどん屋の2階ライブ
うどん屋の2階でフリーライブ
11.5(日)15時〜15時半
カフェタイムミニコンサート
出演 歌 中神奈穗子 ピアノ 中川祐子
※要カフェメニューのオーダー
曲目 オンブラマイフ、歌の翼に、浜辺の歌、
ピアノソロ、オペレッタほろ酔いの歌、他
高校、音大同期のお母さんズのミニコンサートです。
お子様もお気軽にどうぞ♪
予約は不要、お気軽にお越しください。
2017-10-27 22:53:00
小野市産の小麦「ふくほのか」を自家製粉します。29日(日)位から50%使用の麺がでる予定。
香川産さぬきの夢(木下製粉)+ふくほのか(絹延橋製粉所)の国産小麦100%の絹延うどんです。
そして、今年は2年目の小麦栽培。今年は五月山を眺めながら一反の畑にふくほのかを播きます。
昨年、能勢・長谷で作った40キロの自家栽培小麦も加えて、少しずつ自家栽培小麦も使う予定。
畑近くなったしこれから始まる種播き、麦踏み、草刈り、麦刈りみんなも手伝ってね。
2017-10-25 08:17:00
台風が次々とやってくる、いやぁな秋、でも負けずに頑張ろう。
製粉機が到着!!週末くらいから、自家製粉のうどん始まります。
2017-10-20 23:13:00
雨でも嵐でも、なめこおろしはうまいうまい・・・・・台風退散!!!
2017-10-17 21:53:00
デザートは紫玉のゼリー。秋を丸ごと食べてしまおう。
来月はここにも麦を蒔きます。種蒔きはもう来月。