本日 昼営業11:30~14:00
石臼挽き自家製粉始めました。自家栽培の小麦も少しずつ使い始めます。小麦の香りと味のするここにしかないうどん作っています。
石臼挽き自家製粉・全粒粉使用の自家製麺うどん
国産小麦100%の手作りうどん。 石臼を使った自家製粉の小麦粉も使っています。
みんなで小麦の栽培も始めました。
おかずの野菜もすべて国産のもの。 うどん、おかず、ケーキなど全てのメニューに 乳・乳製品、卵を一切使用していません。 心を込めた手作りのうどんやおかず、どうぞお召し上がり下さい。 営業時間 手作りの為うどん、おかずは品切れになる場合があります。ご了承下さい。